荞麦面饼干的做法?
原材料:荞麦粉60克,玉米粉60克,白糖30克,黑芝麻10克,玉米油20克,鸡蛋一个。
做法:
1、将所有的原材料用用刮板搅拌混合均匀。(根据情况来定是否要加点水)
1、将搅拌均匀好的所有原材料都装入保鲜袋里,用擀面杖擀薄擀平。
2、用剪刀把保鲜袋剪开,用模具印出来模样,我是用的圆形模具印出圆形饼干生胚放入铺好锡纸的烤盘里。再把剩余原材料用保鲜膜盖着,用擀面杖擀平擀薄,用模具印出饼干生胚放入烤盘里,直至把所有的原料都弄完为止。
荞麦面可以烤饼干吗?
荞麦不仅可以搭配米饭一起煮来吃,还可以磨成粉做成面,饺子,面包,饼干等,而且升糖指数很低,很适合减肥,减脂的时候吃,用来做荞麦曲奇饼干非常的好吃,刚炒烤出来的荞麦曲奇稍微放冷些,再食用吃不完的就放在干净的罐子中,密封冷藏保存要尽快的吃完自己做没有防腐剂,不能长期储存
外面可以烙饼吗?
荞麦面可以烤饼干吗?
我的回答是可以的,我考过,但是你不能光鸽荞麦啊,那是靠不住的,你歌声雀麦在歌声白面在歌声一个鸡蛋,如果你是糖尿病呢,就个木糖醇,如果不是糖尿病,脸就给白糖,把他带个一丁点小事,就是啊,小苏打完了以后呢,你一会儿行,一会儿你把电饼称啊,打了热巴,小苏打脸成就感面汤,把这个面片面汤一样切成小块以后呢,你就可以放在电饼铛上烙就成了饼干了
荞麦饼干很苦是坏了吗?
不是坏了
苦荞饼干味苦,性平寒,能实肠胃,益气力。
2.苦荞饼干其实就是有苦味道的,但许多苦荞食品为了去苦和追求口感,会在纯苦荞粉中加入适当的面粉、玉米粉等。
3样一是降低了苦味,二也增强了口感,苦荞面里面也分为甜荞和苦荞。
4.而以苦荞的营养为最好,因此苦荞被誉为五谷之王。
有哪些好吃的咸酥饼干做法?
你好!我是创意没食啊涛!是一名厨师,我来分享自己做的一道咸酥饼干做法和配方比例!
咸酥小饼干的用料比例:
安琪酵母粉 1小匙低筋面粉 300克小苏打粉 1/4匙盐 1/4匙水 150克玉米油 40克B蛋液 适量B盐 适量
咸酥小饼干的做法步骤
步骤 1
面粉加入小苏打粉、盐和酵母粉拌匀,边加水边搅拌,最后加入玉米油揉成光滑的面团
步骤 2
将面团擀成约0.2厘米的大薄片(擀时可以在案板上撒些薄粉),用模型压出造型(我用的是凤梨酥模),放在烤盘上,用叉子刺洞,表面刷上蛋液,撒上少许盐,静置5-10分钟
步骤 3
烤箱预热,180度中层烤约12-15分钟至上色,出炉放凉即可食用
你好我是张小贺,很高兴为你解答这个问题
给大家介绍一款葱香咸酥饼干
食材,中筋面粉100克,猪油40克,麦芽糖20克,泡打粉2克,牛奶50克,玉米淀粉50克,盐2克,香葱15克
做法1油皮制作,面粉,麦芽糖泡打粉,猪油用牛奶和成面团,静放发酵2倍大
3发酵好的面团,揉面排气,擀成油皮,油皮上放上油酥面团,包裹,像包包子一样,保鲜膜包裹松弛10分钟
4松弛好的面团擀成长方形,把长方形折叠起来,在擀平,再次折叠起来,在擀平重复3次
5擀平用刀分割成小方块,烤盘垫上油纸,把饼胚放上,烤箱预热,中层,180度,上下火,烤15分钟,即可
您好,很高兴回答这个问题。
我推荐一款自创的快手咸酥饼干,颜值高,热量低,味道好,不油不甜,基本没有难度,特别适合新手操作,适合居家操作。
配方首次公开,绝无雷同。
根据配方,简单变换,还可以做出不同口味的饼干哦,见下图……比如将低筋面粉换成荞麦,可以做出荞麦饼干,加入可可粉,抹茶粉,又可以做出可可饼干,抹茶饼干,将糖去掉,还可以送给糖尿病人食用
下面就详细介绍一下这款饼干的制作方法,如果有不明白的可以随时联系我哦
- 把鸡蛋打入盆中,倒入玉米油或者喝水加热成液体的黄油,再加入糖,盐,搅拌均匀
- 将低筋面粉,[_a***_]后倒入1中,翻拌成团
- 静置15分钟,取出面团,放到案板上分成15克一个的小面团
- 用月饼模具刻出花形放入铺好油纸的烤盘
- 烤箱160预热,然后烤20分钟
这款饼干🍪做好后要注意防潮,保质期25天没问题,可以真空包装见下图,也可以装入密封瓶里,还可以礼盒包起来送人也非常不错哦
喜欢的朋友可以做起来啦,感谢阅读
大家好,我是小太阳食玩!很高兴回答这个问题!
主料:
1.低筋面粉150g
2.无盐黄油30g
3.黑芝麻20g
4.牛奶20g
5.鸡蛋1个
辅料:
1.白砂糖15g
2.盐3g
吃惯甜味饼干的我们来说,还是很多人在内心深处喜欢咸味的饼干,下面介绍两款咸酥饼干做法,一定会有惊喜的。
第一款:芝麻咸酥饼干。这款饼干芝麻香气四溢,口感咸酥,老口味的味道,满满的回忆。
用料:
黄油 30克
鸡蛋 40克
面粉 100克
糖 5克
盐 2克
泡打粉 3克