抻拉面的做法

1. 抻面怎么做？

抻面怎么做？

1· 准备一碗面粉加一小匙盐，温水和面，揉成一个光滑的面团，醒面二十分钟中间可以多揉几次哦！

2· 准备一个大西红柿，开水烫一下，去皮，切成小丁备用。

3· 把面团切成条，刷上油，在继续醒面二十分钟左右。

4· 把面条擀薄，中间用筷子压一下。

5· 起锅烧油，下葱姜蒜爆香，加西红柿丁，熬出汤汁，加水煮开。

6· 加入来自农村老家的笨鸡蛋

7· 再加入面条的灵魂伴侣---一大勺老干妈辣酱

8· 把面条抻长，从中间撕开，下面条。

9· 最后加入一把菠菜，多吃蔬菜更健康哦！