薄脆饼干烤箱做法？
用料
低筋面粉 20克
蛋白 50克
植物油 20克
糖 15克
水/牛奶 视最终稀稠度添加
薄脆小饼干的做法步骤
步骤 1
薄脆饼干可以通过烤箱来制作。
通常来说，薄脆饼干的制作需要利用烤箱的高温烘烤，以达到脆脆的口感和松脆的质地。
制作薄脆饼干的具体做法是，将面粉、糖、黄油等材料混合搅拌，然后将面团擀平，切成想要的形状，最后放入预热好的烤箱中烤制。
具体温度和时间取决于不同的食谱，需要根据具体情况来调整。
此外，在烤制过程中，需要注意观察饼干的颜色和状态，以免过度或者不足。
蛋清饼干烤箱做法？
蛋清饼干是一种非常受欢迎的烘焙食品，制作方法相对简单。以下是蛋清饼干的烤箱做法：
所需材料：
1. 鸡蛋清 4个
2. 细砂糖 100克
3. 低筋面粉 100克
5. 柠檬汁 适量
6. 香草精 适量（可选）
蛋清饼干是一种口感酥脆、低脂健康的小点心，非常适合作为下午茶的伴手礼。下面是一种常见的蛋清饼干烤箱做法：
材料：
- 蛋清：4个
- 细砂糖：60克
- 低筋面粉：140克
- 无盐黄油：110克
步骤：
1. 将黄油软化后放入无水无油的盆中，加入细砂糖搅拌均匀 。
2. 分3次加入蛋清，每次加入蛋清后搅拌均匀，直到蛋清全部加入 。
3. 将低筋面粉过筛到盆中，继续翻拌搅拌均匀 。
蛋清饼干是一种口感酥脆的小饼干，制作过程简单，适合新手尝试。下面是蛋清饼干烤箱做法的详细步骤：
所需材料：
1. 蛋清：65克
2. 糖粉：30克
3. 低筋面粉：35克
4. 可可粉：7克（可选）
5. 黄油：40克
制作步骤：
1. 准备好所有食材。
2. 将蛋清和糖粉搅拌均匀，直至糖粉完全融化。
苏打饼干烤箱做法？
食材:
低粉150克、玉米油30毫升、温水70毫升、酵母3克、盐1克、葱3克、苏打0.5克
苏打饼干做法:
1.准备好材料。
2.除了油和水之外的所有材料，混合。
3.加入水，混和均匀。
4.加入玉米油。
5.揉成面团，松弛30分钟。
6.松弛好的面团擀成大的薄片。
7.折叠后再擀开。
酸奶饼干烤箱做法？
食材明细
鸡蛋3个、酸奶100ml、低筋面粉120克、醋2-3滴、白糖40克
酸奶饼干烤箱的做法
1、食材称好重量
2、蛋黄和蛋清分开，装蛋清的盆要保证无水无油
3、蛋清里加2-3滴醋用电动打蛋器打出鱼眼泡时加入1/3白糖，，白糖分三次加入，蛋白打至提起打蛋器出现尖角即可
4、酸奶加入蛋黄里，用手动打蛋器把蛋黄搅拌均匀
5、筛入面粉到蛋黄里，筛入面粉后用炒菜的手法翻拌均匀，再把1/3的蛋白加入面糊里，也是用翻拌的手法翻拌均匀，再把面糊倒入剩下的蛋白里，翻拌好的饼干糊
6、烤盘垫上锡纸，再用小勺子勺饼干糊下去，中间要有间隔，以防粘连，此时烤箱180℃预热
7、做好后送入烤箱以180℃烤20分钟
