猪肉炖冬瓜怎么做好吃？
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用料主料冬瓜400克五花肉500克辅料香菜1颗盐2克葱1段鸡精1克猪肉炖冬瓜的做法1.猪肉洗净切块2.锅中倒油五成热加入葱花爆香加入肉块翻炒3.待肉变色后加入冬瓜块翻炒4.翻炒均匀后加入盐在炒均匀加入水大火烧开，改小火慢炖熟透即可5.顿好的冬瓜出锅前加入味精，香油，装碗后上面撒上香菜段即可，香喷喷的一大碗哦烹饪技巧做这道冬瓜炖肉，喜欢吃肉肉的肉肉一定要切块，冬瓜也要切块，而且冬瓜和肉在炖的过程中都会缩小，再加水的时候不要加的太多冬瓜是有水分的，记住这点哦
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冬瓜五花肉最佳搭配？
冬瓜有利尿消肿、美容减肥之效。而用它和炖五花肉炖出来的口感不仅仅是鲜美无比，而且吃起来还没有肉的油腻感，只会让你越吃越想吃，最后连剩下的汤汁你都不会想放过呢，用它泡饭吃更是鲜美入味。
五花肉200克、八角4个、桂皮2个、冬瓜220克、蒜头1个、生抽2汤匙、老抽1汤匙、料酒4克。先把五花肉焯一下水，锅内放油把调料炒香，加五花肉加冬瓜翻炒，加适量清水，炖15分钟起锅。
冬瓜炖肉最正宗做法白汤？
主料:冬瓜适量、五花肉适量
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辅料:小香葱少许、蒜少许、姜少许、辣椒少许、纯净水适量
调料:食用油少许、盐少许、黄豆酱少许、老抽少许
冬瓜炖白肉的做法步骤:
1.冬瓜洗净，去皮切片。
2.辣椒、姜和蒜切碎。
3.五花肉开水煮10分钟，捞出放凉，切片。
4.锅烧热放少许油，倒入五花肉和黄豆酱翻炒一下，再倒入辣椒、姜和蒜加盐和老抽翻炒一下。
5.继续倒入冬瓜和水。
6.炖10分钟即可。
用料
小冬瓜 半个，猪肉 半碗，鸡蛋 1个，八角 1个，葱适量，姜适量，蒜 适量，淀粉 2勺
做法步骤
步骤 1
冬瓜去皮去籽，切块
步骤 2
葱姜蒜切好备用
步骤 3
