猪油红薯饼干的做法？
准备好红薯淀粉200克、猪油80克、糖粉30克、泡打粉4克、盐2克、鸡蛋1个。
步骤/方式2
（图片来源网络，侵删）
用手动打蛋器把猪油打散。
步骤/方式3
（图片来源网络，侵删）
步骤/方式4
步骤/方式1
（图片来源网络，侵删）
步骤/方式2
煮熟的红薯用勺子或者擀面杖擀成红薯泥（越细腻越好哦）最好趁热，带着水汽会比较好操作。然后加入100克糯米粉和45克奶粉，搅拌均匀用手搓成面团（如果觉得太干可以加一点点牛奶）
步骤/方式3
烤盘垫上油纸，把面团搓成团稍微压扁（可以有一点厚度看自己喜好哦）撒上白芝麻，可以用手压一下让白芝麻更好的粘在面饼上
步骤/方式4
红薯渣做饼干？
步骤 1
将红薯蒸熟去皮压成泥，加入稍微脱水的豆渣，红糖，玉米油，搅拌均匀。逐渐加入面粉，翻拌均匀，不能揉出面筋。
步骤 2
预热烤箱180℃。将面团分成合适大小的分量，做成喜欢的形状，放入烤盘，烤40~50分钟。在最后10~15分钟可以将饼干翻面烤至两面金黄。出炉后放凉，密封保存。
红薯渣可以磨粉，磨成红薯粉就好办了 各种蒸制品都可以加进去 比如可以再蒸馒头的时候 加进去 这样一层白色一层紫色多好看 也可以做成馅心 包成各种小点心或者酥饼之类的
