裤带面怎么做?
1· 将富强粉、盐和凉水混合称面絮状,水要慢慢倒在干面上搅拌。
2· 将它大致合成面团。转移到硅胶垫上。
3· 用左右手的掌根交替揉压面团成长条状。
4· 折叠后继续重复揉压面团,注意左右手交替使用,省力气。
5· 这是揉了3个折叠后的效果,再重复大概3次左右。
7· 切成2厘米宽的条。
9· 用保鲜膜封好,醒面1小时以上,一定要1小时以上。
10· 用猪肉,鲜菜打卤。
你好!要做裤带面,首先我们需要准备一些材料,例如水、面粉、盐、油等。具体的做法可以分为以下几步:
第一步,准备面团。将适量的面粉、盐和水混合搅拌,揉至光滑和韧性较强的面团。要确保面团的柔软度和粘性。
第二步,擀面。将面团擀成薄片,厚度一般是3-5毫米为宜。
第三步,切面。用刀将面片切成宽约一厘米左右的条状面条。
第四步,晾晒。将切好的面条静置晾干。
第五步,煮面。将晾好的面条放入锅中,用开水煮至熟透即可。
制作好的裤带面口感香嫩软糯,营养丰富,是一道美味的主食。
您好,裤带面的制作步骤分为以下几段:
首先,将适量的面粉和开水混合搅拌成面团,揉至面团光滑。
接着,用擀面杖将面团擀成薄片,然后将其折叠多次,再次擀平。
将擀好的面片切成细丝状,加入适量的盐和油,拌匀。
在热水中煮熟面条,至面条浮起时沥干水份后即可食用。
这样就非常简单地制作好了一份可口的裤带面,希望能帮到您。
1、原料:高筋面粉、盐、水、盐、鸡精、味精、酱油、醋、上海青、土豆。
2、将面粉中加入盐揉成光滑的面团,然后用保鲜膜包好,醒发20分钟。
4、将醒发好的面剂子扯成裤带宽窄的形状,下锅煮。
5、煮三分钟然后捞出,加上我们准备好的沾汁即可。
做法
1、先和面,盆里加入面粉。

往里面加入一勺盐,再分次少量地加入水来和面。平均一斤面粉里加入6g的盐、230g的水

把面粉搅成絮状的时候再揉成面团。面团揉好后,盖住饧面20分钟左右
西安李姐裤带面的做法?
1、准备食材:面粉100克,胡萝卜少许根,黄瓜半根,蒜4瓣,水少许,盐5克。
2、面粉根据自己的需求来定量,加盐。
3、揉成三光,手光,面光,盆光。
4、醒一个小时。
5、搓成长条。
1、先和面,盆里加入面粉。我家做面条、蒸馒头、蒸包子都用的中筋面粉

往里面加入一勺盐,再分次少量地加入水来和面。平均一斤面粉里加入6g的盐、230g的水

把面粉搅成絮状的时候再揉成面团。面团揉好后,盖住饧面20分钟左右

2、20分钟后再继续把它揉均匀、揉光滑。
陕西裤带面最正宗做法?
步骤/方式1
盐加水里化开,慢慢倒进面里和成光滑的面团,醒10分钟揪成100克的剂子,搓成粗条
步骤/方式2
用手压扁、擀成筷子厚的面饼
步骤/方式3
步骤/方式4
裤带面蘸料做法?
1.
2.
准备一个干净的碗,里面放入蒜泥15克,芝麻酱20克,花生碎十克,熟芝麻五克,干辣椒粉五克,香菜五克。
3.