面薯怎么种植？
今天我来回答面薯怎么种植？种面薯首先育苗，选向阳，背风土层深厚肥沃的土壤作苗床地，精细整地。薯种一般平窖，薯表平面略低于土面并保持一致，以达到齐苗。出苗后，待晴天及时揭开两头农膜降温，晚上又必须覆盖农膜，起保温作用。齐苗后及时揭膜，浇水追肥，以农家肥为主。并喷施新高脂膜，保墒防止水分蒸发、保温防冻、隔离病虫害。待温度稳定在20摄氏度以上不盖膜，把农膜去掉。
合理密植、适时早栽。小满到夏至是栽种面薯的最佳季节。晴天栽植面薯苗，先浇水，然后栽植。栽植密度根据垄宽，合理密植，达到亩栽3000到3500株以上。然后喷施新高脂膜，可有效防止地上水分不蒸发，苗体水分不蒸腾，隔绝病虫害，快速适应新环境，健康成长。
三、肥水管理。面4薯是喜钾肥作物，特别不能乱施如大量氮肥，以免造成红苕藤生长过旺，影响产量和淀粉含量。
注意：施肥必须掌握时间，最好在栽苗后15-20天，施用一次以色列沃叶水溶肥。同时喷施新高脂膜，能防止病菌侵染，提高抗自然灾害能力，提高光合作用强度，保护禾苗茁壮成长。薯块膨大期，冲施沃叶高钾水溶肥，使地下果营养运输导管变粗，提高地果膨大活力，果面光滑，果型健壮，优质高产。
四、蔓藤管理。红薯属长蔓型作物，肥水条件适宜，苕藤可以长到4-5米，如果不加控制，会严重影响产量。具体方法是：及时中耕锄草培土及实行短切法，并喷施促花王3号，能把植物营养生长转化成生殖营养、抑制主梢疯长，促进花芽分化。注意，不得剪掉整条红苕藤，每次短切后把苕藤提动，放在原位，苕藤不准全面翻苕藤，避免打乱叶面系数，有利于光合作用，促进高产。
【温度管理】：分苗后，温度保持在20~25℃，湿度80%~85%，有利缓苗。缓苗后，白天18~20℃，夜间14~16℃，当温度过高时进行通风，通风口处使用防虫网，防止夜高温。
【水肥管理】：生长期间保持土壤湿润，分苗后大约一周左右长出3~4条根系。根据苗长势，生长期间可1~2次喷施0.1%~0.2%的磷酸二氢钾，试管苗生长后期可逐渐撤去上方的遮阳网，使期生长健壮。定植前一周，停止浇水，增加通风，进行炼苗，使其适应外界条件。 8月下旬至9月初进行***收，种植面积小，可进行人工***收，大面积种植时可进行机械***收，***收时防止机械损伤，放在阴凉通风处保存，保存期间防止长时间暴晒，否则影响种薯芽力，待10月下旬将种薯进行检查分级后方可入窖。
1、选择产量高的适销品种进行育苗（春栽）或剪秧。
1、种红薯苗要先进行地块整理。如果是春栽的，地块地势较高，不存在积水或排水良好的，尽量选用地膜覆盖栽培。地块土壤要疏松肥沃，选用排水较好、疏松沙质壤土为宜。
3、施足底肥，农家肥和复合肥要进行适量施用。一般每亩施用腐熟的优质农家肥4000Kg、磷酸二铵20Kg，尿素30Kg，硫酸钾7～12Kg。
4、做垄，一般***取高垄双行密植，垄高20～25厘米，垄宽60～80厘米，垄距15～20厘米。要求垄面平整细致。双行覆盖***用厚度0.0006-0.0008mm、宽110cm的聚乙烯地膜。也有***用单垄栽培的。
6、将红薯苗放在种植穴中，浇透水，用土埋上底部的茎和根即可，地面露出3～4个叶。红薯苗很好成活的，即使将红薯的秧子截断，直接进行扦插就可以，扦插繁殖是红薯种植的常用方法，只要不缺水，很好生根。
一、种薯的选择
1、大小适中好
薯块不论大小其体上的芽眼基本一致，所以出苗也基本一样。但大薯块出苗粗壮用温多而出苗慢，小薯块出苗细弱用温少而出苗快。选大薯块成本较高，选小薯块秧苗细弱。为了经济利用种薯，调整强弱秧苗，做到出苗致，我认为应该选择大小适中的薯块作种薯，一般每块以3~5两为宜。
2、窖温高的好
贮藏红薯的适温是11~13℃。在这个范围内，应选择窖温高的薯块作种薯。窖温高的发芽快，出苗多。所以我们应该选择窖温高的红薯，因为为之后工作的进行打下了一个很好的基础。
3、夏薯比春薯好
夏薯栽植成活后温度适宜，生长迅速，在田间停留时间短，染病机会少，生活能力强，而且它个体适宜，作种薯最好。它比春薯出苗多，出苗快，秧苗健壮，生活力强。
4、皮薄的比皮厚好
薯块皮薄的出苗快而多，皮厚的出苗慢而少。皮色光滑鲜艳的皮儿薄，生活力较强；皮色晕浊发暗的皮儿厚，生活力较弱。有一种薯块，皮层上布有片片黑色，虽不是病态，但作种薯最好不要选用。
5、长条形比圆形好
红薯芝麻丸子家常做法？
看见一个菜农推着一辆三轮车在市场门口卖红薯，车子里的红薯又肥又大、一下子激起我的购买欲望，买了三斤回家，刚好家里还有一包芝麻糊，可以做馅料，做芝麻球可以省了一道工序。食材配料都有了，60分钟全部搞定。香喷喷的芝麻红薯球便可享用喽~~
红薯500克
糯米粉400克
低筋面粉200克
炒熟花生仁50克
白芝麻50克
辅料
油适量
步骤1，根据家人的饭量准备适量的红薯，一切为二放入蒸锅蒸熟，去皮放入盆中冷凉。
步骤2，用手抓成泥状，放入红薯量三分之一的面粉，抓匀成泥状，都融合在一起就可以了
步骤3，锅内放入橄榄油等油热，再取一个小碗装一点橄榄油，这是为了团丸子的时候手上沾些橄榄油好团
步骤4，准备适量红糖，准备一些白芝麻，生的熟的都可以，
步骤5，用手团一个丸子，里面放入一些红糖
步骤6，沾上芝麻，图上放的有点多了，不过炸的时候芝麻是会掉一些在锅里，放入油锅炸，成金***即可
答:红薯芝麻丸子的家常做法，先准备红薯、芝麻、面粉、食用油等食材。先把红薯用清水洗干净，用刮刀将红薯皮削掉，将红薯切成薄片，上鍋蒸十分钟，将蒸熟的红薯倒入盆中，用擀面杖捣成碎泥，然后放上少许面粉，下放和成面团，再将面搓成小丸子，将芝麻撒在案板上，把红薯子丸子在案板上滚上芝麻。油锅放油烧热六成，放入红薯芝麻丸子炸一下捞出，再入油锅炸至金黄，捞出盛入容器即可食用了。
夏初红苕饵料做法？
1、红薯，小麦面粉，白糖。先将红薯切成块，蒸熟后，捣烂做成红薯泥，在里面加入适量的甜薯商品饵，将它们揉搓均匀，使甜薯商品饵对红薯泥里面的水分进行吸收。随后在里面加入 少量的面粉，其主要作用在于增加饵料的黏性。将白糖在凉开水中化开，做成糖水，用勺子舀着慢慢加入饵料里面，加的过程中，一边加一边用筷子进行搅拌做法，直到干湿度合适为止，饵不粘手后，搓成饵团就能够装钩下钓了。
2、选择合适的红薯，去掉皮，洗干净。根据自己的需要，切成相应的大块。开火蒸至刚熟没有硬心，用筷子轻轻一插即穿便成，蒸比煮熟之薯香甜味更好，但不能蒸过久，否则太软不好装钩。冷却好之后，选择合适的红薯切成1厘米左右的薯丁，把它撒开再次冷却稍干后，便有一定的韧性和粘性，就可装钩施钓了。
3、去皮蒸熟的红薯为主料，然后再掺入1/3的面粉为粘合剂，另掺入1/3任意谷物鲫鱼饵，将它混合揉制成软硬适度，粘性又好，香味特殊的薯面钓饵。不仅粘性好，装钩简单易行，不易脱钩，香味纯正，松软适口
***粉丝的做法？
材料：
300g内酯豆腐，80g***粉丝，蒜，2勺食油，适量陈醋，剁椒，生抽，香菜，50g鸡蛋，3勺辣椒油，黑胡椒
做法：
1、准备好内酯豆腐、粉丝、香菜、熟鸡蛋、剁椒、熟花生。
3、沙煲放在炉上烧热，加适量食油，爆香蒜瓣。
4、加入温水，煮开后下入薯粉丝。
5、倒入内酯豆腐。
6、淋入陈醋，搅匀。
7、加入盐、生抽、胡椒，煮开。
做法如下：将粉丝用冷水泡软，去除水分备用；
热锅冷油，爆炒肉片，加入蔬菜和调料翻炒，最后加入粉丝煸炒即可。
1，用温水将粉丝泡软（手能掐断）
2，在开水中煮沸，捞出沥去水份。
4，粉丝配菜放一起，淋入红油，香油、酱油、醋，加入白糖、盐喜麻的可以加放花椒油或花椒面。然后拌匀即可。
主料：[_a***_]、***粉丝
辅料：虾米、银耳(干)、木耳、西红柿，红辣椒、青椒、洋葱、大葱、姜、香油、香菜（辅料可根据自己口味添加）
做法：
1.1 鲜牛肉切片。
3.1锅里放油，八成热后放牛肉片、葱姜丝煸炒熟后加水。
3.2 喜欢清汤牛肉的，无需按前面步骤煸炒，可以直接将生牛肉切片后加水煮熟。
4.1放入***粉丝，添上泡好和切好的银耳、木耳、青红椒、洋葱等(如喜欢也可加西红柿)，稍煮一下。
5.1再放入精盐、味精、香油、香菜后盛入汤碗，淋上香油即可。
