龙虾面怎么做?

1. 正宗小龙虾面的做法？
2. 龙虾面的做法？

正宗小龙虾面的做法？

材料： 

- 200 克小龙虾  

- 20 克干辣椒  

- 20 克花椒  

- 2 根葱  

- 4 片姜  

- 4 个八角  

- 1 根桂皮  

- 45 毫升生抽  

- 15 毫升老抽  

第1步、麻辣小龙虾一盒，750g装

第2步、备料：黄瓜、胡萝卜、蒜、菠菜（可不加或换成其他蔬菜）、忽略葱（拍完才发现不需要它）

第3步、鸡蛋做成鸡蛋饼然后切丝备用（可省略）。

第4步、菠菜洗净焯水备用。

第5步、黄瓜、胡萝卜切丝备用，大蒜切成碎。

有很多种，但是一般都是使用龙虾肉、面条、葱姜蒜等配料制作而成的。
首先，将龙虾洗净并处理干净，将龙虾肉取出备用。
然后，准备好面条，可以选择自己喜爱的类型，比如手工面条、乌冬面等。
接着，将葱姜蒜切碎炒香，放入龙虾肉翻炒。
之后倒入煮面的水中，加入一些盐和其他香料来调味。
最后将面条煮熟后，将面条和龙虾肉放在一起，喜欢的话可以加入一些蔬菜和豆腐等配料，就可以制作出美味的小龙虾面了。
需要注意的是，在做正宗的小龙虾面时，龙虾一定要新鲜，否则会影响口感。
同时，也可以根据个人口味调整配料和调料的种类和量。

龙虾面的做法？

龙虾面的做法

1.

波士顿龙虾用开水烫30秒；

2.

捞出，取龙虾肉，切片；

3.

天使细面下锅煮1分钟；

4.

热锅放龙虾油，蒜米爆香，加海带、黑胡椒、海盐调味；

5.

小火放龙虾至半熟；