口袋面包怎么做？
两片面包，一块牛肉饼（或火腿），煎蛋🍳，生菜叶，芝士片，黄瓜丝（或片），其实材料不拘，主要看自己喜欢，我曾用过胡萝卜丝，鸡腿肉，红薯绒，紫薯，鱼肉等等…
拼装叠起，用保鲜膜包结实，从最上层刀切开（注意不用切断最下层，这样合起来还是一整个，方便打包装起来），吃的时候对折就立刻开吃，是不是妥妥的口袋面包
口袋面包（Pita）是中东地区的传统主食面包，它的特色是一烤就会膨胀，中间是空的，切成两半就像口袋，可以装馅料吃，非常可爱～～
口袋面包的用料很单纯，是低热量的面包，内馅可以根据自己的口味随意调整。
配方和做法也比较自由，面粉用高筋、中筋都可以，就看自己喜欢什么样的口感了，面团只要揉到均匀光滑，不一定要到扩展或完全状态。
工具/原料
more
高筋面粉200g 干酵母2g 糖1/2大勺 盐1/4小勺 橄榄油1/2大勺 水130g
步骤/方法
1/5 分步阅读
所有材料混合，搅拌成团再用力揉至均匀光滑的面团，进行基础发酵；
你好很高兴看见你的问题并回答。
如果说做面包是个有趣又超有成就感的事，那么这款口袋面包就是这二种感受的升级。
第一次做口袋面包，不得不说这款面包还真是神奇，一块普通的小面饼放进烤箱，二分钟后注象吹了气一样膨胀起来，鼓成圆球状的面包凉了还是软软的口感，把顶部剪开就能看到中间空空的面包，就象一个口袋，喜欢什么就往里面塞吧，我加了生菜，番茄，培根还有蛋饼，咬一口实实在在的满足和享受哇。
高筋面粉150g
水95g
干酵母2g
盐3g
细砂糖6g
无盐黄油10g
口袋面包，起源于中东***国家，是当地人的主食之一。以形状像"口袋'将片状面团经高温烤焙之后，在瞬间胀大成为中空的飞碟状，从中间纵切便成为两个口袋形状的面包，可塞入任何食材和菜肴，就成为美味的含馅面包。
制作口袋所使用的面粉其蛋白质含量约为10~11%左右，约与甜面包所使用的面粉相当，其配方又与吐司面包和硬式面包极为相近，现将口袋面包的配方与制法分享:
高粉200g、细砂糖5g、盐1/4小匙、酵母粉1/2小匙、水130g
面粉、酵母、砂糖、食盐放置于搅拌桶中搅拌均匀待用；
倒入水至桶中搅拌，先用慢速2分钟、中速12分钟，雪白油加入的再慢速2分钟、中速4分钟，搅拌至面团之面筋完全扩展为止，搅拌后面团温度为24~25℃；
每个面团分割为60~70克；
面团滚圆；
面团松弛15分钟；
面团压延，厚度为2.2mm~2.5 mm；
1. 面粉、酵母、砂糖、食盐放置于搅拌桶中搅拌均匀待用。
2. 倒入水至桶中搅拌，先用慢速2分钟、中速12分钟，雪白油加入的再慢速2分钟、中速4分钟，搅拌至面团之面筋完全扩展为止，搅拌后面团温度为24~25℃。
3. 每个面团分割为60~70克。
4. 面团滚圆。
5. 面团松弛15分钟。
6. 面团压延，厚度为2.2mm～2.5 mm。
7. 最后发酵温度38℃、湿度80~85%、时间40分钟。
8. 烤焙温度上火200~220℃/下火190℃。
让你想忘又忘不掉的小零食有什么?
谢邀~
要说吃了最戒不掉的，除了围在腰上的游泳圈其他还真都好说~
今天和各位又想吃，又不想胖的吃货们聊聊
口感完胜，又干吃不胖的零食们吧！
真是。。。爽死你们的考拉君，吃零食吃到恨不得多长5，6，7，8个胃。
崩爆米花是我儿时的美好记忆。我生长在吉林珲春农村，儿时最高级的零食就是爆米花。崩爆米花的老头一个多月才能来我们村，他一来我们小孩就奔走相告，回家扛起准备好的玉米、手里拎起口袋，去排好队，等待着⋯。现在还时不时的去崩上一锅爆米花。
一次去北京出差，在超市买到了这个蜜麻花，又甜又脆，特别喜欢，而且越吃越上瘾。同事们只要有人去北京出差，就会给我带回来一些，够吃一段时间的。
实在太馋了，就会让北京同学买完快递回来。友友会问？为什么不在网上买呢？这么馋怎么能不买？买过多次，在网上的旗舰店买，但不知为什么，网上买回来的麻花就会发软，返潮，不好吃。于是，继续人工运货。
特别愿意去北京出差，一是为了逛景，二就是为了蜜麻花。感觉自己已经到了迷恋的程度。平时包里必装蜜麻花，过一段时间不吃，就感觉空落落的。一向很大方的我，就是不舍得拿蜜麻花送人，一定要占为己有，大快朵颐。
北京前门有个专卖店，平时都在那里买货，疫情前去出差，发现专卖店关门了，心里难过很久。在各种超市也没有买到这个牌子的蜜麻花，到现在为止，这个小零食断货了。
也曾试图用其它品牌的蜜麻花代替，但味道全然不同。所以，虽然想念，但必须专一。没有红螺牌蜜麻花，就不吃蜜麻花！
