小香面家常做法?
用料:
三晋小香酸一袋,面200克,花椒5粒,葱一段,姜一块,蒜三瓣,盐2克,香菜一根,少许香油
做法
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1/4锅内放少许油,烧热,入花椒炝锅,如果喜欢也可以加辣椒一起炝锅;
2/4入葱姜蒜、小香酸,加盐,顶沫关火;
3/4撒少许香菜,滴少许香油,盛出备用;
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4/4煮面,面煮好后放入小香酸汤碗中即可。
小香面是面做的吗?
方便面做的。
小香面好吃。小香面碾磨过程处理特别容易吃起来尤其的美味小香面当做一道特定的地区的美食,神州热土都声名远扬。小香面价格实惠,人们特别愿意购买回来吃。小香面对着通常的食材做起来更加的容易,吃起来特别香。小香面做法的创造性比较传统的美味。小香面与馅料的混合,让里面的营养成份充分的得到释放。小香面里面含有丰富的营养成分,针对人体身子尤为有甜头
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不是的,
第二步:凉水下锅,焯牛肉,撇去浮沫,捞出沥水
第三步:炒糖色:放一点底油,放入白糖,小火加热,不停搅拌,直到糖开始冒大泡颜色变成深色,就可以了。
第四步:放入焯好的牛肉,翻炒均匀,分别加入葱段、姜片、干辣椒翻炒
第五步:倒入开水,多放一些,煮开后放入一大勺泄开的黄酱,炖煮
第六步:把原料都放入高压锅,加入炖肉调料包,小葱为了提味儿,不放也可以。压制30分钟,放凉泄气。
第七步:除去炖肉包和葱姜,把肉和汤重新入炒锅调味。放入少许盐、酱油。(盐一定要最后放入,不然牛肉会炖不烂)
第八步:面条煮熟捞出,浇上牛肉和汤,最后撒上香菜和小葱即可。