如何做饼干烤箱无黄油？
1、不喜欢黄油味道的朋友们这道饼干正和你心意，准备食材：面粉，鸡蛋，食用油，白砂糖。
4、然后分次加入面粉，一点一点的加入，每次打都要保证无颗粒后继续添加。
5、然后准备裱花袋，将烤箱预热150度，然后挤好自己想要的形状，慢慢的挤到油脂中。
6、烤箱预热十分钟之后，将饼干放入，烤10分钟，即可出锅了。可能自己做的饼干没有外面的饼干那么好看，但是味道绝对是杠杠的。
怎么不用烤箱做蛋糕？
谢谢邀答！
如何没有烤箱做蛋糕，个人建议还是做蒸糕吧，出来的效果跟蛋糕非常相似，完全可以做为“蛋糕”裱花的底胚。而从口感上来说，蒸糕非常的细腻，柔软，含糖量更少，很健康！小婴儿也是可以吃的。
这里分享一款，紫米蒸糕的做法。
豆妈要分享的这款米糕，如发糕是***用蒸的方式，不同的是，这次我们不用发酵了，而***用蛋糕的做法，打发蛋白，利用蛋白来支撑，做出来的口感相当松软，孔洞细腻。
在食材的配比中，加入了少许的糯米粉，使得整个米糕，口感柔软香糯，保证是你吃一次就舍不得忘的美味！
这款紫米糕，不仅在做法上类似于蛋糕，而且出来的样子也与蛋糕极为相似，外面再抹上一层奶油装饰，可不就是奶油蛋糕！！
刚出炉，孩子们就是抢着吃的节奏！（捂脸捂脸）
hello ，我是颖涵～
最近在研究电饭锅懒人菜，已经做了好几道电饭锅肉类的了，所以研究了下电饭锅蛋糕，于是就有了这款无花果雪崩蛋糕。
什么是雪崩蛋糕呢？就是现在很流行的奶盖蛋糕，因为形入雪崩滑落，所以很多地方叫它雪崩蛋糕哦，
这款雪崩蛋糕用了红茶戚风蛋糕做底，海盐芝士奶盖在上边，还加了超美的无花果。
一直觉得无花果是颜值超高的水果，普通的外表一切开真的是搭配什么都好看。
很多人一直认为蛋糕只能用烤箱来做，其实蛋糕也可以用蒸的， 用蒸的方法来做蛋糕，一是为了满足有些朋友家里没烤箱的，第二是为了更清爽健康！
夏天其实是很适合来做蒸制的点心的，蒸的蛋糕和烤的蛋糕相比，更少油、更清爽，也不易上火，尤其适合减肥的MM、三高的老年人、还有小朋友，无油版的蒸蛋糕甚至可以给小宝宝当辅食，所以适用性还是很广滴，感兴趣的朋友们就来试试吧，其实很简单滴！
给大家分享一款绵软香甜，奶香浓郁，做法简单，零失败的电饭煲蛋糕做法。
材料：鸡蛋4个，低筋面粉100克，白糖50克，牛奶80毫升。
做法：1,将鸡蛋分离蛋清和蛋黄，分别装在两个干净无油无水的盆中。
2，将蛋黄打成鸡蛋液，加入10克糖拌均匀，加入牛奶搅拌均匀，过筛入低筋面粉充分搅拌均匀至无颗粒状的面糊备用。
3，往蛋清中加入白糖，几滴白醋，用打蛋器打发（糖可以分三次加入），打发至提起打蛋器，出现尖尖角，不会掉落就打发好了。（最好用电动打蛋器打发较快）
4，将打发好的蛋白霜分三次舀入蛋黄糊中，每次都是用硅胶刮刀由下往上翻拌均匀。
5，直至全部拌均匀即可，电饭煲提前清洗干净，抹上一层油，预热一下先。
6，将蛋糕糊倒入电饭煲中，震掉大气泡，按下煮饭键，直至跳至保温键，隔十分钟后，再按下煮饭键，当又跳至保温健，就不要再按了，让蛋糕在里面焖上二十分钟即可。（电饭煲上最好盖一张干净的布保温）
7，将做好的蛋糕取出来切成小块食用。
健康又美味的电饭煲蛋糕就做好了，你学会了吗？喜欢的朋友们多多点赞与关注，我会每天给大家分享一些健康知识和健康美食做法。谢谢阅读！
微波炉做蛋糕之10分钟打发蛋白。有很多的人用微波炉做蛋糕不成功，纠其原因就是因为蛋白没有打发。1、先检查一下打蛋白的工具，盆子及蛋打一定要干净无油、无水，否则会增加打发的难度。2、先在蛋白盆里加入一小勺盐，这对打发蛋白很有帮助。开始打，打至蛋白起来打泡为止，这只要一分钟就足够了。3、可以将准备的砂糖的1/3加入蛋白内，继续打，打到蛋白起来比较均匀小泡为止，这时蛋白还是水水的。这可能要3分钟。4、加入剩下的砂糖的1/2，打吧，待到蛋白已发白，仔细看，这时蛋白还是可以看到细细的小泡泡，但已经变成半流质的了。这时用蛋打挑起蛋白时蛋白会大滴流下。这大概要4分钟。5、最后把剩下的砂糖全放入盆内，一个字：打，很快手会感觉有点沉，蛋白已经变成半胶质的了，再打一会，就可以随意将蛋白播到盆子的一角，它是不会流动的。这叫干泡最适合做
蛋糕。这要两分钟足够了。求饼干的做法（我家没有烤箱，只有微波炉~~最简单的就可以了）拜托了（=。=）？
微波炉做饼干:准备好面粉、杏仁、泡打粉、鸡蛋、苏打粉、黄油、白糖，另外您还需要准备好一个具有烧烤功能的微波炉、打蛋器、量勺、毛笔。
把120克黄油放入容器中，将100克白糖倒入容器中，这样的黄油在通常的大超市都可以买到，像这样的量勺在卖厨房用品的地方可以买到，价钱大约是5块钱一套。
您家中如果没有打蛋器，也可以把几根筷子握在一起代替.做完的面粉用"饼干模子"压出形状,OK后模子拿开,把面团团放入微波炉的烧烤状态下,补充一下:微波炉在烧烤状态下不能调节温度，只能设时间，通常我们在烧烤状态下设4分钟为宜。
4分钟后
