葵花籽饼干的做法?
原料:葵花籽、低筋面粉、细砂糖、全蛋液、小苏打、粗砂糖、牛奶。
做法步骤:


第2步、充分打碎搅拌成泥状。

第3步、放入面粉和小苏打。

第4步、揉成面团。
食材:(直径7cm的饼干12块)低筋面粉50克
葵花籽油40克牛奶40克
制作方法:
2、另外一个盆里放入葵花籽油和牛奶搅拌至完全乳化。
3、搅拌好的液体倒入到粉类盆里,搅拌至无干粉。
4、用勺子舀出面糊放到铺有油纸的烤盘上,用勺子背面将面团按薄,那个饼干之间留有间隔。放入预热至160℃的烤箱中层,烘烤20-25分钟。
材料:先准备饼底:低筋粉140克、黄油70克、细砂糖50克、全蛋液15克。
葵花籽馅:细砂糖50克、黄油20克、烤熟葵花籽仁100克、低筋粉15克、全蛋液15克。
方法:
1.先做饼底,在软化的黄油中加入细砂糖稍打发,再加入全蛋液打至完全融合
2.筛入低筋粉后,用手揉成面团
葵花籽椒盐饼干怎么做?
将葵花籽在平底锅中烘香备用。 将黄油、糖、盐低速打发至颜色变浅,体积变大。 分两次加入鸡蛋液,继续打发均匀。 加入低筋面粉,用刮刀拌匀至无干粉。 加入葵花籽,拌匀。 将面团放入冰箱冷藏15分钟至30分钟。 将面团分成小块,搓成长条,切成小片,放入烤盘。 170度烤15分钟左右至表面金黄。
材料:
- 葵花籽:100克
- 面粉:150克
- 黄油:100克
- 细砂糖:40克
- 盐:适量
- 胡椒粉:适量
步骤:
1. 准备一个大碗,将黄油软化后加入细砂糖,用打蛋器或橡胶刮刀搅拌均匀。
纤夫饼干怎么做?
纤夫饼干是一种有机纤维丰富的饼干,下面是制作步骤:
材料:
- 120克植物油
- 100克糖
- 1个鸡蛋
- 150克全麦面粉
- 150克燕麦片
- 50克杏仁粉
- 50克葵花籽
- 50克蔓越莓等干果
- 1/2茶匙苏打粉
- 1/4茶匙盐
步骤:
1. 在一个大碗中,混合植物油和糖,搅拌均匀。
2. 加入鸡蛋,继续搅拌至充分融合。
3. 在另一个碗中,混合全麦面粉、燕麦片、杏仁粉、葵花籽、干果、苏打粉和盐。
4. 将第3步中的干混合物慢慢加入第2步中的湿混合物中,搅拌均匀,直到形成一个均匀的面糊。
5. 将面糊放入冰箱,冷藏1小时,使其变得更易搓制。
6. 预热烤箱至180°C。
7. 取出面糊,将其分成小块,用手搓成小圆饼状,然后轻轻压扁。
8. 将饼干放在预热的烤盘上,留下一些间隔。
9. 将烤盘放入预热的烤箱中,烤15-20分钟,或直到饼干的边缘变金***。
10. 烤好后,从烤箱中取出,放在烤盘上冷却,然后即可享用。
这样,你就可以制作美味健康的纤夫饼干了。
夹心饼干是怎么做出来的?
材料:1又3/4杯普通面粉;180克无盐黄油(刚从冰箱里拿出来的,不需要回软),切成20小片;2汤勺凉牛奶;豆沙或枣泥做法:1、把切成小块的黄油和面粉放在大碗里,用手边捏边混合,然后倒入牛奶,慢慢地捏碎黄油,直至能把它们捏成一个面团。2、把面团放在施了薄面的案板上,搓成一个40厘米长的圆条,再切成30-40个剂子(大小可根据个人喜好)。3、取一个剂子,搓圆,在中间按一个深坑,填入馅,再把边缘捏好,仍然捏成一个球状,在手心里搓圆,再轻轻按扁,放入烤盘中,四周用小叉子扎一圈小孔。
4、烤箱预热至170摄氏度,烤20-25分钟。烤好的饼干必须是白白的,没有变色的。我为了观察烘烤的情况,在表面涂了蛋黄。蛋黄变成照片上那种黄颜色就可以出炉了。如果不涂蛋黄,可以在出炉、放凉后,在表面撒上糖粉,也是很好看的。