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如何做回锅肉
1、最后出锅前放入蒜苗，翻炒数下后出锅。回锅肉的成品图 回锅肉的烹饪技巧 技巧tips 这道菜因为放了郫县豆瓣酱，大家要适量放盐，我今天做的时候就没放盐，甜咸味道已经是刚好。
2、回锅肉的做法 步骤step 1 准备好材料。步骤step 2 五花肉冷水下锅，苏泊尔电磁炉设置炒菜档18档，等水沸腾后再煮几分钟。步骤step 3 把肉捞出晾凉，五花肉切片。
3、做法：将猪腿肉洗净，锅中放入适量水和姜片、葱段，水开后放入肉煮至刚熟（约10分钟，用筷子能戳透肉），捞起用冷水稍浸，沥干。将肉切成约4厘米宽的大薄片。豆瓣、豆豉剁碎。青蒜拍碎，切段。
4、香干回锅肉 五花肉适量，豆腐干（香干）适量 红椒1个，柿子椒2个 食盐适量，酱油少许 醋少许，姜少许，蒜少许 豆瓣酱适量，白糖少许 胡椒粉适量，辣豆豉适量 青，红椒洗净切块，香干斜切成块备用。
5、步骤step 5 最后加入葱段、料酒、白糖、盐、生抽翻炒均匀即可食用 步骤step 6 回锅肉 步骤step 7 回锅肉 回锅肉的成品图 回锅肉的烹饪技巧 技巧tips 在煮之前，可以在水里放入生姜片、花椒粒熬出香味，再把肉放入煮制。
豆干回锅肉怎么做好吃
1、适量 香干回锅肉的做法 青，红椒洗净切块，香干斜切成块备用 锅中放水烧开，放两片姜，放入整块的带皮五花肉，煮至肉烂。
2、熟五花肉200公克，五香豆干150公克，洋葱丝30公克，青葱段50公克，辣椒丝10公克，酱油1大匙，蚝油1小匙，糖少许，盐少许，米酒1小匙。熟五花肉切片；豆干切片后，放入油锅中炸一下捞出沥油，备用。
3、豆干回锅肉的做法步骤 五花肉洗净后加水煮20分钟，至8分熟，捞起凉冷后切片，备用；豆干切块，备用；生姜切块备用。
怎么做好吃,回锅肉炒豆腐干的家常做法
1、将五花肉洗净放入锅中煮熟后捞出。将五花肉切片备用，豆干切片，红椒切块，蒜苗切段备用。锅里加油，放入五花肉煸炒出油，加入适量豆瓣酱，姜末翻炒。下入豆干炒匀，加糖提鲜，口味更好。
2、香干回锅肉的做法 青，红椒洗净切块，香干斜切成块备用 锅中放水烧开，放两片姜，放入整块的带皮五花肉，煮至肉烂。
3、先正块肉水里煮熟。切成大片。爆锅，加入花椒，辣椒，豆豉，豆瓣，料炒香之后，小火一点，加入肉片，因为肉片下锅会噼噼***的喷溅油花，这个时候一定要小心，注意安全。
4、豆干回锅肉的做法步骤 五花肉洗净后加水煮20分钟，至8分熟，捞起凉冷后切片，备用；豆干切块，备用；生姜切块备用。
5、香干回锅肉的做法步骤 1 把切好的肉片放入锅中翻炒，会炒出很多的油。（喜欢吃肥肉的朋友就少炒一下，不爱吃的就多炒下）2 豆干，大蒜和红椒。3 肉炒好后加豆瓣酱（还可再加甜面酱）炒出香味后下豆干。
的做法,香干回锅肉怎么做好吃,香干回锅肉的家常做法
1、老干妈辣椒酱 （或郫县豆瓣酱）香干回锅肉的做法 锅中加清水，下姜片，放入洗净的条状五花肉 大火煮至九成熟，撇除表层浮沫，用温水冲净。
2、香干回锅肉的做法图解2大火煮至九成熟，撇除表层浮沫，用温水冲净。
3、香干回锅肉的做法：青，红椒洗净切块，香干斜切成块备用 锅中放水烧开，放两片姜，放入整块的带皮五花肉，煮至肉烂。
