孜然牛胸口肉的做法大全

1. 烤牛胸口油正宗做法？
2. 猪胸口肉的做法？
3. 猪胸口肉好不好吃,适合怎么做？

烤牛胸口油正宗做法？

1、首先将牛油洗净备用。

2、准备孜然粉、蚝油、花生油、生粉腌制搅拌均匀。

3、备好签子串好。

4、开始烤，一边烤一边刷油。

5、烤至焦黄最后撒上芝麻辣椒粉即可。

6、牛油就是牛的胸部肉。每一头牛都只有四五两，以前的老人家还称它为黄金肉。牛油中含有非常丰富的维生素A

1.准备一大块牛胸口油

2.切成厚薄均匀的薄片，然后平铺在炸篮上

3.烤箱提前预热，上下火200度

4.预热好以后放入牛胸口油，烤3分钟左右就可以了，我用的是海氏K5空气烤箱，选择的是空炸功能

5.在烤肉的过程中调一下酱汁，用辣椒酱，蚝油，生抽，蒜蓉，白芝麻一起混合搅拌均匀即可

猪胸口肉的做法？

用料：猪胸口肉约250克、生抽1勺、料酒1勺、辣椒粉适量、孜然粉适量、干淀粉适量、植物油1小勺

1. 猪胸口肉洗净控水。

2. 切成小块。

3. 猪胸口肉中加入淀粉、生抽、料酒、辣椒粉、孜然粉。

4. 抓匀，再加点植物油拌匀腌制半小时。

5. 腌好的肉块用牙签一一串好。

6. 热锅宽油，油温大概6成热时下串好的肉块。

7. 炸至肉块金黄，酥脆即可

猪胸口肉好不好吃,适合怎么做？

好吃，用料：猪胸口肉约250克、生抽1勺、料酒1勺、辣椒粉适量、孜然粉适量、干淀粉适量、植物油1小勺

1. 猪胸口肉洗净控水。

2. 切成小块。

3. 猪胸口肉中加入淀粉、生抽、料酒、辣椒粉、孜然粉。

4. 抓匀，再加点植物油拌匀腌制半小时。