杰儿牛奶饼干做法?
3、将60g牛奶倒入上一步骤的混合液中,继续搅拌。
(图片来源网络,侵删)
4、然后将220g的低筋粉倒入上一步骤的蛋奶液中,和成面团。
5、将揉好的面团和成长条,然后用刀切成若干等分。
(图片来源网络,侵删)
辅料:酵母2克,苏打1克,食盐1克,黄油40克,牛奶80克,蛋清1个
做法:
1.把所有食材放一起搅拌。
(图片来源网络,侵删)
2.和成面团。
3.最少要饧10分钟。
4.揉好面擀成大片。
5.用模具刻成饼干胚子。
6.烤箱预热5分钟,把饼干胚子放进烤箱设20分钟,160度上下火齐烤。不用翻面。到最后几分钟看住,不要烤过头。
牛奶饼干做法烤箱?
做法:
食材:黄油30g,砂糖20g/盐1g,玉米淀粉60g,低筋粉90g,牛奶60g
步骤:
1.软化的黄油中加入糖,搅拌均匀。
2.筛入淀粉和低粉,在加入牛奶,搅拌成团。3.面团擀成5mm的厚度,切成均匀的小方块。
4.烤箱预热160度,烤30分钟即可。
做法步骤
2、加入三温糖和盐
3、用顺然打蛋器打发至颜色变浅,体积膨胀一些。这时候三温糖还没完全融化,然后将全蛋和南瓜粉混合
4、然后将全蛋和南瓜粉混合,南瓜粉和液体材料混合会融化成米糊状。千万要提前融化,不然会有很多细小的颗粒状造成饼干不平整
怎样用烤箱做牛奶饼干?
低筋面粉145g,奶粉15g(没有可不加),鸡蛋一个,牛奶40ml,黄油35g,提前拿出来软化至室温,也可以水浴融化,白砂糖30g(不喜欢甜的可以少加些),然后拌匀就是一个面团啦~放到案板上擀成厚约0.3cm的面片,切成方形或者模具压出各种形状的哦~接着就可以上烤箱了,预热好的烤箱180℃,12分钟左右