酱炝锅面做法？
食材明细
鸡丝50克、面条100克、酱50克、胡萝卜、香菜、黄豆芽、香菇、海带、油、盐、醋、鸡精。
做法
2、将黄豆芽去根部,胡萝卜,香菇切丝,海带切小块。
3、炒锅放油，下黄豆芽翻炒。
番茄酱炝锅面：
大火将锅烧热，然后倒入适量芝麻油。
先再加入玉米粒翻炒几下，再加入黄瓜丁，金针菇段继续翻炒。
接着开始加入两碗半水。
1/8 准备面条一份。




5/8 然后加入热水。

河南酱面条家常做法？
河南酱面是河南省的传统美食之一，它以面条和特制的酱汁为主要食材。以下是河南酱面的家常做法：
所需材料：
- 面条：200克
- 瘦肉末：100克
- 黄豆芽：适量
- 葱段：适量
- 姜末：适量
- 大蒜末：适量
- 酱油：适量
- 醋：适量
猪肉末、葱花、姜末、八角、花椒、大葱段、大姜片、甜面酱、蚝油

制作方法：

2、锅内加一点底油，下入肉馅煸炒，炒出香味，煸炒出油，然后倒出控油。

3、还是先滑锅，滑好锅之后还是加一点底油，然后把姜末放进去炒香，然后葱花，接着加入甜面酱，然后一直搅，把酱炒出香味。

4、酱炒熟之后把肉馅下进去，下进去肉馅之后一直煸炒，煸炒出香味之后我们加清水，一斤肉馅我们加清水大概是一斤半。
河南酱面是一道家常美食，其制作过程也很简单。
1. 首先，准备面食，将面粉加水搅拌至面团柔软不粘手，醒发30分钟。
2. 准备调料汁，锅中倒入适量油，加入豆瓣酱爆香，加入葱姜蒜炒至出香味，倒入汁料等煮沸。
3. 煮好的面条捞入调料汁中拌匀即可。
综上所述，河南酱面的制作过程简单快捷，成品美味可口。
炸酱汤面做法步骤？
面条200克，熟肉末少许，青椒末少许，黄瓜丝少许。
调料：色拉油20克，豆瓣酱2大匙，葱末少许。
做法：1.将熟肉末，青椒末，葱末装入盘中待用，豆瓣酱放入碗中待用。
2.热锅放油烧热，爆香葱末，熟肉末翻炒均匀，倒入青椒末翻炒均匀。
3.倒入豆瓣酱，加入少许清水，将青椒炒熟，出锅，装入碗中待用。
鸡蛋酱面的家常做法？
1.将所有食材洗干净。小葱切丁，葱白切细片（或丝），青椒切丁，豆瓣酱35克，常温鸡蛋两枚打匀，备用
3.中火烧热葵花油，油温在8至9成的时候放入青椒丁，将青椒炒至8成熟，不糊为佳
所需食材：鲜面条150克 鸡蛋3个 线椒2个 小米椒2个 大蒜5个 葱头1块
做法步骤
1.鸡蛋打入碗中，加入少许清水，搅散备用。辣椒都切圈，葱头切小丁，蒜切末。准备1小碗，加入1勺生抽，1勺蚝油，1勺黄豆酱，1勺白糖搅拌均匀备用。
2.不粘锅加油倒入鸡蛋炒熟炒碎，装盘备用。重新起锅放入蒜泥和葱头炒香，倒入料汁翻炒均匀，倒入鸡蛋碎翻炒，放入辣椒翻炒均匀，装盘备用。
3.不粘锅加入一锅清水，水开下鲜面条，煮熟后过凉沥干水分，面条捞入碗中，加入炒好的料汁就可以享受美味了。
