猪头肉拌黄瓜做法?
【烹饪食材】:黄瓜两根,猪头肉一块,大蒜适量,酱油两勺,米醋一勺,香油一勺,盐一勺,胡萝卜丝少许。
【烹饪步骤】:
1、准备好全部的食材,猪头肉是买来现成已经卤制好的猪头肉,直接切成厚片就可以了。
(图片来源网络,侵删)
2、黄瓜清洗干净之后去掉根部,用菜刀拍扁,然后切成大块,黄瓜一定要这样拍一下再切,这样就更加入味一些。
做法如下:
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所需材料:
熟猪头肉:250克,切成小块
黄瓜:2根,洗净后拍裂或斜切成块
(图片来源网络,侵删)
蒜末:适量
香油:1汤匙
盐:适量(注意猪头肉本身就有咸味,所以盐要少放)
白糖:半汤匙
米醋:1汤匙
黄瓜拌猪头肉的做法有哪些?
1 把黄瓜清洗一下待用2 先把黄瓜拍碎3 这是已经熟了的猪头肉一块4 把猪头肉切成块5 一颗大蒜 金乡大蒜哦6 扒开几个蒜瓣待用7 把蒜瓣拍碎 ,调凉菜 放蒜是不错的哦8 把这三样东西放入锅中多吃调拌 适当放入一些醋就行9 继续反复调拌 让菜和调料搅拌均匀更入味 再放入少量的味精就可以了
步骤:
1.黄瓜切片,猪头肉切薄片,香菜切小段,蒜泥备用,所有食材放入大碗里加入所有调料拌匀即可
2.装盘,最后在上面撒上熟白芝麻
3.撒上白芝麻炒鸡好看,炒鸡有食欲吧