咸芝麻薄饼烤箱做法?
做法。
材料:
面粉:200克
盐:适量
白芝麻:适量
植物油:适量
温水:适量
步骤:
将面粉和适量的盐放入一个大碗中,慢慢加入温水,边加边搅拌,直到面粉和水充分混合成面糊状。
步骤 1
蛋清和糖先搅拌,让糖融化混合,然后放入玉米油,盐,芝麻,把面粉过筛倒入,一起搅拌均匀,糊状,忘了拍照。然后倒入铺上油纸的烤盘,我这个正好是一个烤盘的量。我的烤箱是38升的,如果你的烤盘较小,请分次来烤,不然太厚了,难烤脆了。
步骤 2
烤箱140度预热,把混合好的糊铺平油纸,就可以开烤了,20分钟,注意观察,颜色发金黄,没有气泡就差不多了。烤箱脾气不同,多观察。
步骤 3
油纸质量差的可能撕不下来薄饼,我这个都不用撕,自己就和纸脱离了。
所需材料:鸡蛋180g,低筋面粉170g,细糖160g,食盐1.5g,白芝麻适量。
步骤一:将烤箱提前预热至快热档165度;
步骤二:将鸡蛋、细糖、盐一起放入搅拌缸,慢速混合均匀,快速搅打至颜色乳白;
步骤三:将面粉筛入,慢速搅拌均匀,中速搅拌至无颗粒;
步骤五:烤盘里撒芝麻,晃动烤盘,使面糊均匀的沾满芝麻,多余的芝麻倒出烤盘;
步骤六:放进烤箱,烤制12min左右即可;咸芝麻薄饼就完成啦。
1.
1 将糖、油、盐、鸡蛋搅拌混合均匀。
2.
2 加入面粉搅拌混合均匀。
3.
3 加入芝麻、香葱搅拌混合均匀。
4.
4 装入裱花袋,烤盘刷上一层薄油,挤在烤盘上。
5.
5 预热烤箱10分钟,180℃烤15分钟即可。
芝麻饼的做法?
主料:
辅料:
做法:
1.准备好需用的红薯。
4.取出装入碗中趁热压成泥。
5.将糯米粉和普通面粉混合后,再加入红薯泥和匀成软硬适中的面团。
1/9分步阅读
要用温水和面,准备好温水,先放入酵母粉,再放入面粉,和面,然后发面20分钟
2/9
等面发好以后,开始揉面,揉面揉到表面光滑,然后把面擀成一个圆饼
3/9
4/9
食材明细
黑芝麻、白芝麻、面粉、盐、纯净水。
1、备食材:黑白芝麻,面粉
2、把面粉和芝麻拌匀,放少许盐(一丢丢就好,不要吃到有咸味)
3、一点点的加入适量的水拌成粗颗粒
4、然后揉成一个稍硬的面团
5、盖盖醒面15分钟
6、时间到,把面团放到案板上底下撒点干粉防粘(面团硬其实也不会粘)
7、不用揉面,直接搓成长条
8、分成2份
锅烧热后放入适量的凉水,把砂糖放进锅中煮化,糖水熬好后关火。
把面粉倒在案板上,中间挖一个坑,在坑中放入蜂蜜、白糖粉、大油、小苏打,把糖水倒进中间,开始和面,要把面和成面团。和好后将面团搓条揪剂子,把剂子揉圆按成小饼。