江米面怎么做南瓜饼？
食材有江米面、玉米面、白面、红豆沙、南瓜（熟）、白芝麻、花生油适量。
首先把南瓜去皮去子切片上锅蒸熟，熟了以后拿出来用勺子按碎，然后在把江米面到在调好的南瓜馅里，进行在次调和，少加一点玉米面，调好以后醒置15分钟即可；
接着等醒好的面团分成等量大小的剂子，用手捏成碗状，包入红豆沙，置虎口处收口，粘上芝麻压扁即可；
最后在平底锅中加油，放入饼坯，小火煎至金黄即可出锅啦~注意：南瓜本身有淡淡甜味，所以不需要另外放糖了。
江米面做南瓜饼，第一步：南瓜洗净，去掉老皮，150克切成薄片，上锅蒸十分钟左右，蒸熟后放在和面盆里，用擀面杖捣碎，放在一边晾凉备用；
第二步取250克江米面，不用放水，直接放在盛南瓜的盆里，喜欢吃甜的，按照自己口味加糖，活成面团，捏成直径为10厘米左右的小饼；
第三步：把小饼放进油锅里炸，炸至两面金黄就成南瓜饼了。
江米面做南瓜饼，一般是先把南瓜洗干净，去子，去皮，切成小块，放到锅里蒸15分钟，蒸好后取出，放到盆里捣成泥，等南瓜泥不太热的时候，加江米面粉，喜欢吃甜的，可以加白糖或者蜂蜜活成松软的面团，醒十分钟，然后做成饼坯，锅里烧油，待油温六成热时饼坯下锅，两分钟左右翻另一面，在两分钟就可以出锅了。香甜软糯，特别好吃，
把南瓜洗净去皮切成片上蒸锅，蒸熟以后将其捣成泥，凉了后将适量的江米面倒入南瓜泥中搅拌均匀后揉成面团，做成一个一个的面季再扦成小饼后包上事先准备好的豆沙馅，或者坚果碎的馅料等。按个人喜欢的馅料包就好。包好后扦成小饼上平锅上烙熟即可享用了
先将南瓜洗净，削去外皮切成小块，放到锅中蒸熟。不削皮也可以，但做出你南瓜饼会有皮的颜色，不太美观，但不影响吃的。因为南瓜皮可以蒸熟，吃点也挺好的。蒸熟后，放到不烫手就可以放点江米面和白面和成面团，想吃甜点口味的，可以放点白糖，还可以包点馅，然后按压成饼，放到饼镗上烙成二面金黄，成熟后，就是一道美味的食品。
土豆儿怎样煮的做法？
用料主料土豆适量调料色拉油适量食盐适量土豆儿怎样煮的做法1.土豆去皮，用磨板把土豆磨成泥2.用过滤网把土豆的水份滤干3.滤好的土豆水静放一会儿，底下会有白色沉淀物，是土豆淀粉，轻轻把上面水倒出4.土豆淀粉和土豆泥，加入少许盐搅拌均匀5.平底锅加入油，土豆泥铺成小饼状，小火煎至两面微黄即可
如何把土豆变成极其细腻的土豆泥呢？
土豆去皮之前也苦恼过我很久，之前试过拿刀削皮。然后削完就发现土豆小了将近一半……刀工苦手的心在滴血。
然后也试过网上说的将土豆绕圈划一个口子放开水里煮，再过凉水可以直接手剥。然而不知道是不是我的操作问题，这种方法也没有奏效……而且土豆都煮软了还怎么做清脆爽口的土豆丝啊摔！
直到最后，在一个偶然间，我忽然发现了一个极其简单的方法。那就是用这个——清洁球！水龙头开小水，对着土豆先把泥搓干净。然后上清洁球玩命搓！你会发现手中的土豆越来越洁白，越来越靓丽，直到露出它光滑的胴体。
然后用刀将土豆上的坏点剜去，这样，一颗漂亮的去皮土豆就诞生啦！为我的机智点个赞
