牙签里脊肉的吃法，牙签里脊肉怎么做？
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牙签里脊肉的做法：
1. 首先，准备好脊肉，将其切成小块，放入搅拌机中，用适量的清水搅拌均匀；
（图片来源网络，侵删）
2. 将脊肉搅拌成糊状，在里面添加一小勺盐、一小勺糖和一小勺白醋，搅拌均匀；
3. 用锡纸把脊肉糊涂在牙签上，然后放入油烧热的平底锅里，中小火煎至金***；
4. 将牙签里脊肉煎好后放入盘中，用剁蒜、葱花和香菜点缀，撒上少许黑胡椒粉即可。
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牙签肉是什么肉做的？
牙签肉是一道新颖的家常菜，牙签肉外酥内嫩、酥香可口、色泽鲜艳。一般用羊腿肉，猪肉，鸡肉等主要是食材制作。 牙签肉制作方法，以鸡胸肉为例 准备食材/工具：鸡胸肉500克，孜然粉适量，料酒2勺，酱油3勺，盐适量，鸡精，辣椒面，白砂糖适量，油适量，姜2片，葱1根，白芝麻适量，牙签。
1.把鸡胸肉切成适合的形状 2.加适量盐，孜然粉，料酒，鸡精，糖，辣椒面，抓匀。放冰箱冷藏30分钟-1个小时。
3.用牙签把肉串好。
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4.放入油锅里炸五分钟，起锅，牙签肉晾干多余的油。
5.锅里留底油，放入晾好的牙签肉，姜，葱，酱油，白芝麻，翻炒均匀。
6.出锅上碟，牙签肉完成。
牙签肉是猪里脊肉做的。牙签肉是一道新颖的家常菜，牙签肉外酥里嫩、酥香可口、色泽鲜艳，具有麻、辣、咸、甜等不同味道，非常适合不同人口味的需要。
牙签肉的做法：
1、里脊肉洗净后切成较厚的肉片，并调入盐、料酒、鲜酱油、糖、白胡椒粉、1g辣椒面、2g孜然粉充分拌匀，腌制半小时。
2、用牙签将腌制好的肉串好备用。
3、锅中倒入较多的油，待油热后下入肉串。
4、炸至颜色开始变深捞出。
牙签肉是什么肉好吃？
牙签肉是猪里脊肉做的。
牙签肉做好了外酥里嫩，具有麻、辣、咸、甜等不同味道，非常适合不同人口味的需要。
牙签肉的做法：
1、里脊肉洗净后切成较厚的肉片，并调入盐、料酒、鲜酱油、糖、白胡椒粉、1g辣椒面、2g孜然粉充分拌匀，腌制半小时。
