十八豆炒肉正宗做法?
做法:
2.葱洗净,切段;鸡蛋打散;
3.十八豆洗净,切丝;
4.十八豆丝放入碗中加少放酱油、蛋汁、水淀粉拌匀腌制5分钟;
5.锅烧热至五成热,倒入500克油烧热,放入腌制好的肉丝滑散,捞起沥油;
6.热锅中留少许油,爆香葱段,再放入切好的土豆丝、胡萝卜丝拌炒;
7.加入半杯水及少许白糖、盐、胡椒粉,继续翻炒至土豆和胡萝卜熟软;
一、用料
十八豆 适量
五花肉 适量
十八豆炒肉的做法步骤
步骤 1
十八豆切段,两勺老干妈豆豉肉丝辣酱,葱姜,肉片适量
步骤 2
葱姜炝锅,放入老干妈炒香,再放入肉皮炒熟
步骤 3
十八豆炒肉的做法?
非常简单首先,将豆类(红小豆、绿豆、黄豆等)浸泡大约3小时,直到豆子变软;然后煮熟豆子捞出沥干备用;接着将猪肉洗净切成丝,腌制5分钟;加入适量油,先煸肉丝,然后加入葱、姜、蒜煸炒出香味;接着加入浸泡后的豆子,适量盐、鸡精、胡椒粉,翻炒均匀即可。
十八豆炒肉不仅口感爽口,而且蛋白质和纤维素含量较高,是一道非常健康的家常菜,推荐大家尝试制作。
角豆木耳炒肉的做法?
做法步骤:
将猪里脊肉切成薄片,加入料酒、生抽、盐、糖、鸡精腌制10分钟。
豆角洗净去头,切成小段,木耳泡发后切成小朵。
葱姜蒜切末备用。
热锅凉油,放入葱姜蒜末爆香。
加入腌制好的猪肉片煸炒至变色。
加入豆角和木耳继续翻炒,加入适量的水,盖上锅盖焖煮5分钟。
最后加入适量的盐和鸡精调味,翻炒均匀即可。
这样做出来的豆角木耳炒肉口感鲜嫩,味道香辣可口,是一道非常美味的川菜。
罗卜丝炒肉怎么做好吃?
冬天萝卜清甜,家里常用萝卜炖汤,吃腻了尝试一下新做法,把萝卜切丝炒肉,加少许干辣椒,色泽鲜艳,清爽不油腻。
2、热锅放少量油,把肉丝、姜、大葱放入锅中翻炒
3、炒到肉丝稍稍变色倒入萝卜丝翻炒均匀,加入盐、胡椒粉
4、萝卜丝炒七分熟加入长辣椒翻炒,加少许味精
5、出锅装盘即可,撒上少量葱花更美观哟
1.白萝卜洗净去皮用刨子刨丝,肉、长辣椒、大葱、姜洗净切丝
2.锅里放少量花生油,把肉丝、姜、大葱放入锅中翻炒
3.再把萝卜丝倒入锅来回翻炒,加入盐、胡椒粉
4.萝卜丝炒七分熟加入长辣椒翻炒,加少许鸡精即可
5.出锅装盘可以在表面撒点葱花
萝卜丝炒肉怎么做好吃?
谢谢邀请。
萝卜还真是功能特别强大的蔬菜,营养高,价格廉,口感好,养生强。
萝卜的吃法还很多,晒萝卜干拌咸菜,萝卜炖牛肉,萝卜丸子,还有萝卜丝炒肉也是家家户户常吃的一道菜。
萝卜丝炒肉怎么做才好吃?下面分享我家的做法,趁着萝卜新鲜,没有发糠,常吃这道菜,营养又健康。
哈喽大家好,我是食在小厨慧慧,首先谢谢邀请,青萝卜是我们冬季最普遍的蔬菜,而且是特别的便宜,我们山东这边才2毛一斤,有没有比这个还便宜的?搭配上肉丝,简单一炒,是相当的好吃又营养,喜欢的话可以点击关注可以看到更多美食***
制作方法:1 青萝卜一根去皮
2 把萝卜切丝3 葱切段4 猪肉切丝5 锅中放入适量油6 放入肉丝煸炒7 放入葱花8 加入适量酱油9 倒入萝卜丝10 翻炒几下萝卜丝11 加入适量盐12 加入适量鸡精,即可出锅了