电饼铛鸡蛋饼干的做法

1. 电饼铛手指饼干做法？
2. 电饼铛怎么做曲奇饼干？

电饼铛手指饼干做法？

做法步骤

1、首先，我们准备好30g低筋面粉、5g白糖、一个鸡蛋、一个电饼铛、一个裱花袋和一个电动打蛋器。

2、然后，我们在碗里打入鸡蛋并加入白糖，用电动打蛋器打发。

3、然后，将面粉倒入到蛋液中拌匀。

4、将混合好的面糊倒入裱花袋中。

5、在电饼铛上刷一层油，将面糊挤成手指形状到电饼铛上。

6、将电饼铛开小火，将手指饼干煎至酥脆，就完成了。

电饼铛怎么做曲奇饼干？

准备材料：面粉、糖、黄油、鸡蛋、香草精。 将黄油切小块，加入糖，搅拌均匀，至糖融化。 分两次加入鸡蛋，每次搅打均匀。 加入香草精，拌匀。 加入面粉，搅拌至无干粉。 将面团放入冰箱冷藏30分钟。 将面团取出，在案板上擀成约0.5厘米厚的薄片，用曲奇饼干模具压出合适的大小。 将饼干放入预热好的电饼铛中，盖上盖子，中火加热至饼干底部金黄，翻面继续加热至另一面也金黄。 将饼干取出，晾凉后即可食用。

1/5将黄油融化，分三次加糖打发

2/5我放了些吉士粉，没有也可以用奶粉代替

3/5加面粉，搅拌均匀，和成浓稠的糊状，很稠，要差一点就能和成面团的样子

4/5装在裱花袋里，在电饼铛上挤出形状，我完全就是当玩，挤出了乱七八糟的形状，

5/5依照上次做苏打饼干的方法，上盘火一直开着，下盘火根据饼熟的程度来定，直到烤得表面微黄，出锅，要晾凉才酥