如何做奥利奥饼干？
材料：
- 黄油：150克
- 细砂糖：100克
- 香草精：1/2茶匙
- 鸡蛋：1个
- 中筋面粉：200克
- 可可粉：30克
- 盐：适量
- 奥利奥饼干馅料（可选）：适量
1、黄油充分软化，低速打发并加入糖粉，打至发白（黄油软化很关键，如果不够软最后饼干成型困难）
2、所有粉类混合过筛，筛入打发黄油中，用打蛋器低速搅拌，和黄油混合成均匀颗粒状
3、倒在保鲜膜上，包好，用擀面杖将其擀成一整片
4、放冰箱冷藏半小时至变硬，取出用切模切出形状 ，烤箱预热165度，入炉烤15分钟，略凉后放晾架至完全冷却
5、夹馅制作，很简单，黑白巧克力夹馅都是将鲜奶油和切碎的巧克力隔水融化，冷却后即可使用 奶酪糖霜，将奶酪和黄油分别软化，后加入糖粉一起搅打均匀，冷却后即可
第一步：粉碎奥利奥
拆开奥利奥饼干，铲下奥利奥的夹心，无论买的是原味、草莓味、巧克力味、冰淇淋味……各种味的夹心版本，都铲下来，
把除去夹心的奥利奥饼干粉碎，越粉碎越好，碎成粉末状吃起来就最好吃了呢。家里有相关小电器的，建议用料理机、料理棒等工具来粉碎；没有料理机也没关系，可以把奥利奥放进一个结实的塑料食品袋，用擀面杖等工具反复捶打、压碎。
第二步：打发淡奶油
淡奶油和糖粉放进打发盆里，用打蛋器、电动打蛋器等工具打发淡奶油。观察到淡奶油出现比较清晰的纹路就可以了，可以把之前铲下的奥利奥夹心也放进淡奶油里面一起搅拌，比如我就把草莓夹心放进去，做成了有一点儿草莓味道的奶油。
1.黄油室温软化至轻轻一摁一个坑即可。
2.加入糖粉翻拌均匀
3.分次加入牛奶，搅拌融合。
4.筛入低筋面粉，奥利奥饼干碎。
5.揉成面团
6.垫一张保鲜膜将面团整形
7.用保鲜膜包裹好放入模具中，入冰箱冷冻半小时左右。（没有模具可以直接速冻）
8.取出撕掉保鲜膜直接切片就可以。
9.摆放在垫好油纸的烤盘中并间隔距离
10.烤盘入烤箱中层175度烤20分钟。
马卡龙夹心饼干除了能干着吃还能怎么吃？
马卡龙夹心饼干除了能干着吃还能泡牛奶，因为他泡牛奶的味道比干着吃的味道好极了，而且他泡牛奶的话，而且还易消化，常助助帮助肠胃吸收，嗯有利于身体健康，马卡龙它有很多味道，有草莓的有夹心的基本上兰卡龙都马卡龙都很好吃的。
冰激凌甜筒蛋糕做法？
冰激凌甜筒蛋糕是一道美味又新颖的甜品，做法如下：
所需材料：
- 冰激凌甜筒：6只
- 饼干碎：200克（可以用消化饼干、抹茶饼干等）
- 黄油：50克
- 巧克力酱：适量
- 巧克力蛋糕：6寸一个（可以自己做或购买现成的）
冰激凌甜筒蛋糕的做法是比较简单的。
1. 首先，准备一个松饼（或是海绵蛋糕），将它切成8分之1的大小。
2. 然后，将冰激凌放在常温下软化，搅拌至顺滑（不要等冰激凌全融化了）。
3. 将软化后的冰激凌装进一个裱花袋（或是保鲜袋，剪个小口），将冰激凌挤出到松饼分切好的缝隙中，一直挤到顶部。
4. 最后，将甜筒放进冰箱冷冻30分钟左右，让冰激凌重新冻结，甜筒更加美味可口。
以上就是冰激凌甜筒蛋糕的做法。
