牛轧糖饼干做法?
材料:香草棉花糖 160g:无盐黄油 50g:烘焙奶粉 80g:饼干 按量
1.电饭煲开煮饭档,加热棉花糖和黄油,待融化后开始搅拌,排出棉花糖内空气。再加入奶粉拌匀。
2. 将牛轧糖装入硅胶裱花袋中挤到饼干上(奶油饼干,香葱饼干,苏打饼干等等,按个人口味选择)
(图片来源网络,侵删)
3. 再叠上一块饼干,于是就变成了夹心饼干。
4. 独立包装下。
牛轧饼干牛轧糖的最正宗做法?
1、先把所有原材料准备好,这样后面才不会手忙脚乱。2、蔓越莓干切碎碎。
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4、加入棉花糖,先大致翻拌一下,让每一颗棉花糖表面都沾满黄油。
5、接着用刮刀不断搅拌,防止棉花糖炒焦了,记得,一定要小火哦。
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6、加入奶粉,将它们拌匀。
8、倒入蔓越莓干,用刮刀快速地将它们混匀。
9、接着用勺子舀一些牛轧糖,倒在一块苏打饼干上面,再盖上另外一块饼干。
10、全部如此操作,超好吃的牛轧饼干就做好啦。
夹心棉花糖版牛轧糖怎么做?
首先,将棕色糖浆和黄油混合煮沸。
然后加入夹心棉花糖和坚果,搅拌均匀,倒入铺上蜡纸的烤盘中。放置冰箱冷却并凝固后,切成小块即可享用美味的夹心棉花糖版牛轧糖。注意不能煮过久,否则会导致夹心棉花糖的口感过于硬涩。
原材料:蔓越莓干、花生、黄油、棉花糖、饼干、全脂奶粉。
具体操作步骤:
1、把蔓越莓干和花生切碎;
2、开小火,把黄油放入不粘锅内至完全融化;
3、加入棉花糖,用刮刀按压、搅拌,直到棉花糖融化并且和黄油完全融合;