宝宝辅食香菇面条做法？
1、鸡丝菌汤面准备食材：鸡胸肉1块，香菇3个、油菜2棵、姜1小块、葱1段、挂面适量。
2、鸡胸肉清洗干净后放入凉水锅中，再倒入1勺料酒、2截大葱、2片姜、几粒花椒、少盐许，大火烧开后转小火煮20分钟左右，直至鸡胸肉可以轻松刺穿。
4、把打散的鸡胸肉撕成细丝。
宝宝辅食的选择非常重要，香菇面条是一种营养丰富的选择。以下是香菇面条的做法：
材料：
- 面条（适量）
- 干香菇（5-6个）
- 鸡蛋（1个）
- 鸡肉末（适量）
- 食用油（适量）
把香菇洗净剁碎焯水两分钟放一边备用。开水下面条，把面条多煮一会，宝宝吃的面条要煮软烂一点好消化，把焯水后的香菇放进去，把煮好的鸡蛋蛋黄碾碎放到面条，放一点点盐生抽香油调味，面条就做好了。
一碗三菌面的热量？
答：一碗三菌面条的热量为274大卡左右，每100g面条中含有25.01克碳水化合物，2.06克脂肪，4.51克蛋白质，1.2克纤维素，共计热量为137大卡。一碗三菌面的重量大约为200g，所以一碗三菌面热量为274大卡左右。
三菌面的热量比米饭要低，而且比米饭更加利于人体吸收。并且三菌面不含脂肪、胆固醇，三菌面加水后会增重到原来的4倍，食用后饱腹感强烈。因此，将三菌面作为主食不易引起肥胖。
干菌杂菌汤的家常做法？
香菇6朵;草菇6朵;茶树菇适量;平菇适量;高汤一碗;蒜一颗;姜片适量;油适量;盐适量。
做法：
准备好各种蘑菇。
将蘑菇泡发。
蘑菇洗净,并备好姜蒜。
热锅下油,煸香姜蒜。
下蘑菇炒一下。
加入高汤,煮沸。
将材料移到电压锅中,煲30分钟即可。
开盖加盐调味。
材料:熟黄鸡皮200克、白酱油15克、干蘑菇50克、味精5克、绍酒50克、熟鸡油25克、姜片1克、上汤500克做法:
2、加入上汤150克、绍酒25克、姜片、味精2克，上笼屉用微火蒸10分钟取出。
3、拣去姜片，滗下蒸汁待用，鸡皮片装入汤碗。
4、将干蘑菇水发，去沙、蒂，洗净后切片，放入小盆。
5、加上汤50克、熟鸡油，上笼屉用微火蒸5分钟取出，滗下蒸汁待用，蘑菇装在鸡皮片上。
6、炒锅置中火，倒入上汤300克及鸡皮、蘑菇蒸汁，加入酱油、绍酒25克、味精3克调匀，烧沸时起锅，浇在鸡皮、蘑菇上即成。
干菌杂菌汤是一道营养丰富且美味的汤品。下面是它的家常做法：
材料：
- 高汤或清水：适量
步骤：
1. 将干菌杂菌用温水泡软，待其充分吸水膨胀后切成块状备用。
2. 准备蔬菜，如胡萝卜切片，青菜洗净切段，豆腐切块。
3. 在锅中加入高汤或清水，待水开后放入泡软的干菌杂菌。
青杠菌家常做法？
1.主料:鲜青杠菌250克,鸡肉200克。
2.调料:料酒、精盐、味精、酱油、葱花、姜片、湿淀粉、猪油。
制法:1.将青杠蕈去杂洗净撕开。鸡肉洗净切片。
2.油锅烧热,放人葱姜煸香,投入鸡片煸炒,加入酱油、料酒煸炒几下,加入精盐和适量水,炒至鸡肉熟,投入青杠蕈煸炒至入味,用湿淀粉勾芡,点入味精,推匀出锅即成。
