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金牌BBQ烤鸡翅
1、烤鸡翅的腌制方法如下如果是速冻鸡翅，请先解冻。把10个新鲜鸡翅放在一个可在微波炉内加热的器皿内。加入少量酱油，放2勺酱油足可。加入料酒或红酒，大约2勺子，主要用于去掉鸡翅的腥味。加入盐、少许姜沫、少许辣椒子，少许五香粉、少许黑胡椒。将鸡翅和作料搅拌均匀，充分粘取作料。
2、材料 鸡翅两包BBQ Sauce 3 tbspsTabasco Sauce 1 tsp芫荽粉 1 tsp孜然粉 1/2 tsp辣椒粉 1/2 tsp红糖 1 tsp盐 3/4 tsp 做法 把鸡翅用以上所有的材料腌一个晚上。入烤箱先盖上锡箔纸烤25分钟。然后打开锡箔纸，broil 5分钟，然后翻面，再broil 5分钟，直至颜色金黄就可以了。
3、家庭自制烤鸡翅的方法：鸡翅整理干净；分成小段；腌肉料适量，放入保鲜盒里。加水冲开。将鸡翅放入，均匀腌制三个小时以上，时间越久越好。为了方便腌料入味，可以用竹签在鸡翅上扎一下，腌料方便浸入里面。烤盘放入锡纸，在锡纸上涂抹食用油，将腌好的鸡翅放入。
4、主材：，鸡翅15只，洗干净，汁料：，卡夫（Kraft）BBQ酱（我用大蒜的BBQ，一样的）500毫升，茄汁125毫升（其实很难说多少，我就是估计的，但茄汁分量是BBQ酱的1/4），o急汁1汤匙，白糖2汤匙，辣椒酱1茶匙 做法 将所有汁料倒入大碗搅匀 （糖很难溶解。
5、烤20分钟。烤20分钟。用烤箱烤奥尔良，需要将腌制好的鸡翅放入烤盘中，将烤箱的温度调至180-200℃，烤10分钟，再关火把鸡翅翻个面继续烤10分钟左右即可。可以用锡纸裹着烤盘，让鸡翅的受热更加均匀。鸡翅洗净控水，用牙签戳洞。水与奥尔良腌料按2：1比例混匀。
新奥尔良烤翅的正宗做法,新奥尔良烤翅怎样做才好吃的
请点击输入图片描述 1 材料：鸡中翅、Cook100新奥尔良烤肉料。请点击输入图片描述 2 鸡翅洗净，晾干表面水分用牙签扎小洞。请点击输入图片描述 3 烤肉料35克烤料兑35克水，调匀。请点击输入图片描述 4 将烤料水淋在鸡翅上，使其均匀的裹上烤肉料，放入冰箱冷藏5小时，中途翻面两到三回。
烤箱预热到200度，放入鸡中翅200度烤制20分钟即可。
做法步骤：第1步、鸡翅洗净，准备一包烤肉料。第2步、在鸡翅上切两刀，使鸡翅更容易入味。第3步、烤肉料用水调开。第4步、将鸡翅放入干净盆中加入烤肉料腌制4小时以上。第5步、烤盘铺锡纸，腌好的鸡翅排入烤盘中。第6步、放入烤箱180度，中层，上下火烤20分钟。
做法 鸡翅洗净，沥干水分后，用小型不锈钢叉子，在鸡翅两面用力扎孔，越多越好。将烤鸡料倒入碗中，调入料酒，与鸡翅充分混合。加入橄榄油和耗油，充分混合均匀，盖上保鲜膜，入冰箱冷藏腌制12小时以上。
