面仔汤做法？
【具体操作方法】

2.小青菜切成细丝备用，鸡蛋打散成蛋液备用。


3.准备一小碗面粉倒入一个大盆中，少量多次地添加水分，把面粉合成大部分为干面粉状态的面絮。
1、食材：青菜适量、鸡蛋2个、面粉适量、盐适量、南德少许、面条鲜一勺、鸡精少许。
2、两个鸡蛋打散在碗中，搅拌均匀。青菜洗净后切碎。一个小碗中加入适量的面粉和少许的盐，接着倒入少许开水，快速的搅拌成小面疙瘩。如果面疙瘩比较大可以撕成小块。
3、砂锅内加入适量的清水，水开后调入适量的盐、少许南德、一勺面条鲜，接着倒入面疙瘩，搅拌均匀并煮开。然后加入青菜，再次搅拌均匀煮一会。
4、待面疙瘩煮熟后调入适量的鸡精，搅拌均匀。开大火边搅拌边倒入鸡蛋液，搅拌成蛋花，最后加入少许的香油搅拌均匀即可。
用料：一块牛腩、数颗瑶柱、姜丝八角、花椒、干红辣椒、老抽、绍酒、冰糖、李锦记酱爆牛仔骨酱、麻油、一大块 牛筋骨、面条、两个土豆、三根胡萝卜、一小颗 西兰花、半个洋葱、适量姜片
做法
1、牛腩切块飞水后以老抽一汤匙、酒一汤匙及麻油一茶匙腌十五分钟好让它上色入味。
2、起油锅，爆香姜丝、八角、花椒和干红辣椒，牛腩下锅，加入李锦记酱爆牛仔骨酱同炒。
用料：西红柿 2个，火腿肠 1根，鸡蛋 2个，小白菜 2颗，面粉 5汤匙，葱姜蒜 适量，盐 适量，生抽 适量，番茄酱 适量，香油 少量
做法：
1、西红柿去皮切丁，火腿肠切小块，鸡蛋打散，小白菜洗净待用，葱姜蒜切末。
2、先炒小***，放适量的盐和生抽，炒熟后盛出备用。
3、锅中放油，把蛋液煎一下，盛出备用
4、锅中放油，放入姜蒜炒香后，放入西红柿丁炒出汤汁，加少许番茄酱调味。
6、水管开小点，水慢慢流入面粉中，用筷子搅成絮状，水一点点加，不要一次加太多，以免变成稀糊糊
7、将搅好的面粉倒入煮开的汤里，搅匀，煮开后关火，加点香油就可以吃了
先将面粉慢慢加凉水搅拌，形成小疙瘩状，葱剁成沫待用，鸡蛋打散待用。
待锅里水烧开后，把拌好的面籽倒入锅中，放盐，糊椒适量。
等开锅疙瘩漂起，把打散的鸡蛋淋在锅里成为鸡蛋花。放入葱沫，点上香油，出锅
息县面仔汤怎么做？
用料：西红柿 2个，火腿肠 1根，鸡蛋 2个，小*** 2颗，面粉 5汤匙，葱姜蒜 适量，盐 适量，生抽 适量，番茄酱 适量，香油 少量
做法：
1、西红柿去皮切丁，火腿肠切小块，鸡蛋打散，小***洗净待用，葱姜蒜切末。
2、先炒小***，放适量的盐和生抽，炒熟后盛出备用。
3、锅中放油，把蛋液煎一下，盛出备用
4、锅中放油，放入姜蒜炒香后，放入西红柿丁炒出汤汁，加少许番茄酱调味。
5、然后放入火腿肠、小***、鸡蛋，再放点盐翻炒后，加水煮
6、水管开小点，水慢慢流入面粉中，用筷子搅成絮状，水一点点加，不要一次加太多，以免变成稀糊糊
7、将搅好的面粉倒入煮开的汤里，搅匀，煮开后关火，加点香油就可以吃了
