酸奶拌水果怎么做？
酸奶加水果可以做水果沙拉，具体的作法是把几种自己喜欢的水果比如苹果，香蕉，草莓，火龙果等，各种水果去皮切成小块放在一个大碗中，酸奶也有很多的口味，可根据自己的喜好选择某种口味，在选择酸奶时也要注意选择比较稠的，把酸奶倒在水果中拌匀即可。
1、做法:将黄桃罐头、桔子罐头、鲜猕猴桃和鲜草莓等水果切成丁,拌入原味酸奶中,即可.放多少看你喜欢。
2、 苹果酸奶汁 【用料】 苹果 200g 柠檬 15g 蜂蜜中20g 酸奶 150g 【做法】 ①苹果去皮去核 切成小块 ②柠檬去皮，果肉切块； ③将苹果块、生菜片、柠檬块放入榨汁机中榨取汁液； ④将滤净的蔬果汁倒入杯中，加入酸奶和蜂蜜，即可。
3、 凤梨酸奶 【用料】 原味酸奶1.5杯， 凤梨（罐装）4片， 蜂蜜6大匙， 鲜奶油1.5大匙， 柠檬汁1小匙， 香草精少量。
4、 【做法】 ①碗中放入原味酸奶和蜂蜜并充分搅匀。
5、 ②加入鲜奶油、柠檬汁、香草精搅匀。
先将苹果、香蕉、火龙果、哈密瓜等自己喜欢的一些水果洗干净剥皮切块放入碗中备用，再准备一盒250ml的酸奶，酸奶倒入盛放水果的碗中，搅拌均匀放入冰箱冷藏一会儿食用效果更佳。
酸奶和哪些水果更配呢？
感谢邀请。
酸奶和什么水果搭配其实没有什么限制，由于要喝酸奶混合食用，所以搭配果肉多的水果会更合适，比如苹果、梨、桃子、火龙果等等。由于酸奶中富含蛋白质、钙质、多种微量元素、脂溶性维生素，如维生素E、维生素D、维生素A等，但缺乏水溶性维生素、矿物质，因此水果刚好可以补足这方面的不足，所以两者搭配起来其实取长补短，十分合适。
酸奶加水果还适宜便秘的朋友食用，水果中富含膳食纤维、维生素成分，水溶性膳食纤维可以吸收水分，让大便变得更软，而不溶性膳食纤维可以增加食物残渣的体积，便意会更强烈，排便也更顺畅，另外，酸奶中含有多种益生菌成分，可以调整肠道微生物菌群健康，从而调整肠道健康，因此可以防治便秘。很多人喜欢用酸奶加水果代餐，由于酸奶和水果都属于低脂低热的食物，营养又十分丰富，不过最好不要用酸奶和水果代餐。
首先由于缺乏碳水化合物，热量的供应应该是不够的，B族维生素也会缺乏，长期下去可能会导致营养缺乏症状。另外由于饱腹感不强，可能会容易摄入更多其他热量高的食物，如此一来可能热量会超标。目前很多酸奶属于“风味酸奶”，其中加入了大量蔗糖、葡萄糖浆等调味料，让酸奶中糖分含量较高，据调查，有些酸奶的含糖量甚至胜过甜饮料，如果过量食用这些风味酸奶的话很可能造成摄入糖分超标，引起其他不利情况。购买酸奶可以看看食物标签，如果需要控糖控脂的朋友，特别是糖尿病人，要看一下是否含有蔗糖、葡萄糖成分。水果也不宜大量食用，虽然它低脂低热，但其中含有大量果糖，少量葡萄糖，过多食用也会造成糖分超标，血糖飙升，另外，果糖会生成中性脂肪囤积在肝脏，由在肝脏形成的蛋白质运送，但过量果糖会抑制蛋白质合成，因此大量中性脂肪会囤积在肝脏，造成高血脂或者诱发脂肪肝。
酸奶的营养价值 几乎满分，美中不足的是比较缺乏维生素C，因此酸奶若能与 水果 搭配，无论口感和营养都十分理想。像莲雾、苹果、梨子、杨桃等，在加入酸奶前先用2％的柠檬水泡一下，可以避免氧化变黑。酸奶也可变换吃法。以酸奶加入新鲜果汁或果酱，调配出自己喜爱的 果味酸奶 ，或加入冰块用果汁机打成各式冰沙，大人小孩都适合，既时髦又健康。
