芋泥饼干芝麻饼空气炸锅做法?
材料:
做法:
1.取一块饼干,在饼干上铺上芋泥,盖上另一块饼干。
3.将做好的芋泥饼干边边滚一圈蛋液
4.再将滚好蛋液的饼干滚一圈椰丝
6.空气炸锅预热180度,将滚好的饼干放入空气炸锅。180度,8-10分钟 中间记得翻面
7.炸好的芋泥芝麻饼干香喷喷,表面酥脆 内馅绵软
芋泥饼干芝麻饼空气炸锅的做法如下
第1步、先取牛奶150克、白砂糖60克、盐1克、植物油20克,放一起搅拌均匀。
第2步、然后把粘米粉160克(注:就是大米粉)、泡打粉4克,过筛加入搅拌。
第3步、搅拌均匀至无颗粒丝滑状态。
第4步、然后倒入模具里,倒7-8分满就行了,待会会膨胀出爆炸头。
1.芋头紫色切片蒸熟,加糖和牛奶捣成泥,或者加料理机打成泥,这也不用过筛也能得到细腻的芋泥。
2.然后加点糯米粉揉叭揉叭,就一坨盘成小团子然后包上芝士片,再盘圆夹到两片饼干里,侧面过一圈蛋液,粘上白芝麻
3.摆进烤箱,饼干面上刷一层蛋液,180烤了10分钟,出锅!
味丹芝麻饼干怎么做的?
【辅料】泡打粉1克、芝麻20克、白芝麻20克、色拉油适量、食盐2克、白糖15克、水60克
步骤:
1.低粉,泡打粉过筛;
2.再加入其他材料;
4.然后擀成极薄的长片,厚度和芝麻的厚度一样就可以;
5.用模具压出你喜欢的形状;
6.放到油锅里用150度的温度炸,至焦黄;
7.然后取出来沥油,即可。
老式芝麻饼干的做法?
【主料】低筋面粉115克
【辅料】泡打粉1克、芝麻20克、白芝麻20克、色拉油适量、食盐2克、白糖15克、水60克
步骤:
1.低粉,泡打粉过筛;
2.再加入其他材料;
黄油 90克 、 鸡蛋液 35克 、 低筋粉 140克 、 白芝麻 20克 、 细砂糖 50克 、 黑芝麻粉 60克
烹饪步骤:
1.首先准备好材料
2.黄油室温软化,然后加入细砂糖打发均匀即可。
3.加入鸡蛋液
4.再次用打蛋器打发均匀。
5.筛入低筋粉,用刮刀搅拌均匀。
6.再倒入黑芝麻和白芝麻,继续用刮刀搅拌均匀了。
7.为防止黏手,将伴好的倒入保鲜袋中,然后揉成一个面团。
芝麻薄脆饼干怎么做?
您好,希望可以帮到您
芝麻薄脆饼做法如下:
低筋面粉:70克
鸡蛋:2个
细砂糖:30克
玉米油:50克
黑芝麻:10克
鸡蛋打入到无水无油的盆里面,打散
加入玉米油细砂糖搅拌均匀
筛入低级面粉,画Z字翻拌均匀到看不见干粉即可,不要过度搅拌以免起筋
加入黑芝麻翻拌均匀
黑芝麻糊挤入烤盘,不要挤太多了,大概6分满即可,因为面糊会流动,会自动摊开
挤好的面糊放入预热好的烤箱里面,上下火160度,烤15分钟左右(具体时间和温度以自己的烤箱温度为准,注意观察上***况)
你好,很高兴回答你的问题。芝麻薄脆饼干怎么做?我的回答是:饼干是很多朋友都喜欢食用的一种糕点,它的起源可追溯到公元七世纪,并很快成为全欧洲人最喜欢的点心,到如今,己成为我们旅行、登山、郊游或追剧时的一种备用的可口小零食。现在饼干的种类很多,但根据面粉、配料以及生产工艺的不同,它可分为两大类:韧性饼干和酥性饼干。
韧性饼干和酥性饼干仅从字面上也比较好理解,韧性饼干的特点是:外面光滑平整,食用时松脆、耐嚼,它的糖和油脂的比例比酥性饼干低,从而对身体更健康一些。酥性饼干的特点是:小麦、糖和油脂为主要原料,加入一定量的酵母、小苏打或泡打粉等配料经烘焙而成,口感酥软香甜。那这两类饼干那样好吃呢?我认为它们都各有自己特点和味道,但我比较喜欢制作和食用薄脆的饼干,我觉得这款饼干味道香脆可口,而且制作也很简单。下面熙阳就来为朋友们分享一道芝麻薄脆饼干的制作方法吧,希望朋友们能够喜欢。
【芝麻薄脆饼干】
特点:色泽金黄、香味浓郁、口感香脆、制作简单
需要食材:鸡蛋2个、低筋面粉70克、芝麻15克、玉米油50克、细沙糖40克
~~~~~~开始制作~~~~~~
步骤1、将鸡蛋打入小盆中,然后加入玉米油和细沙糖用手动打蛋器搅拌均匀。
步骤2、面粉过筛筛入小盆中,再加入芝麻粒再次拌匀,拌至没过干面粉状态。
步骤3、烤箱预热160度。将拌好的面糊装入裱花袋中,然后挤到烤盘上。
步骤4、等烤箱预热好后,把烤盘放入烤箱中,烤15分钟左右,待饼干边缘变成金***即可。