1岁宝贝吃的饼干怎么做？
【一岁宝宝吃的可爱小饼干怎么做？】
宝宝吃的东西当然是用料越简单越好啦，我给你推荐一款小手指饼干，可以做成五颜六色的形状，既好看又好吃。这一款饼干是手指饼干，手指饼干不像我们平时吃的饼干很脆，手指饼干偏酥软，比较像泡芙的样子，所以很适合宝宝吃，特别是那种只长了一两颗牙的宝宝。
因为添加的很少，一些减肥的朋友也可以吃。
- 把鸡蛋白中滴入两滴柠檬汁，用电动打蛋器打发至奶泡状，把打蛋器竖起来，可以有明显的弯钩即可（建议鸡蛋白在打发之前放入冰箱冷冻，冷冻至出现少量冰渣的现象）
- 把香蕉放入容器中，按压成泥，最好是过筛一下，这样会更加细腻一些，然后加入奶粉搅拌均匀
- 把1/3的鸡蛋白倒入香蕉中翻拌均匀，然后再把香蕉液倒回剩余的2/3的鸡蛋白中翻拌均匀（不知道你有没有做过戚风蛋糕，就像戚风蛋糕那样的翻拌均匀，不能搅拌 搅拌会消泡，消泡做出来就不够蓬松了）
- 然后把准备好的饼干液，装入裱花袋中，挤在烤盘上
- 烤箱提前100摄氏度预热20分钟，然后再100摄氏度烤一个半小时即可
你可以把香蕉换成其余的各种东西， 比如说红薯，紫薯南瓜，这一类蔬菜加入饼干中会使饼干呈现不一样的颜色，还可以加入红心的火龙果，做出来的饼干就是红色的。加入黑芝麻做出来的饼干又香，颜色又好看。
嗨你好我是雪峰，很高兴回答你这个问题
首先这个要看孩子所吃的饼干是哪一类型的，不同的饼干它的做法也是不一样的。建议在做饼干的时候要注意食材的选择，另外就是饼干当中不能添加太多的糖分，以免对孩子的身体造成什么影响，其实饼干它的做法还是多种多样的，可以给孩子做成蔬菜饼干，这样还能够给孩子补充身体的各种维生素。
20个月的宝宝吃什么饼干？
20个月的宝宝还是幼儿，长牙齿的时候，孩子喜欢咬东西，在选择食物的时候，一定要选择柔软和比较容易消化的饼干，比如磨牙棒饼干，也可以去母婴店给孩子买旺仔小馒头饼干，入口即化，但是多吃会口干。
给孩子卖饼干最好是买条形的饼干，这样小孩子可以拿在手上，在购买时可以看看配料表，尽量选择添加剂少的，不要太甜的，以免让孩子以后出现挑食偏食的现象
旺仔小馒头怎么做？
用料 主料 马铃薯淀粉80克 白砂糖30克 鸡蛋20克 低筋粉10克 脱脂奶粉6克 辅料 小苏打 1小勺 盐 1克 炼乳 少许 自制旺仔小馒头的做法 1. 将低筋粉、马铃薯淀粉、奶粉和小苏打混合好，过筛 2. 加入所有其他材料，和成团后揉长条，切段 3. 揉成小馒头摆在烤盘上，留出膨胀的空间 4. 预热好的烤箱中层，上下火140度，烤5-8分钟左右即可。具体时间也要根据小馒头大大小，和烤箱实际炉温酌情增减 烹饪技巧 用马铃薯淀粉代替低筋粉做主要原料，能使成品入口即化。
配料:
马铃薯淀粉120g、鸡蛋60g、糖粉20-30g、奶粉20g、低筋面粉20g、黄油20g、牛奶5-10g、无铝泡打粉2g
烹饪步骤:
1.黄油切块放小碗里隔热水融化。
2.中等个头鸡蛋一个，磕入容器里，约60g左右。
3.加入糖粉，用蛋抽搅匀。
1.准备一个盆子，鸡蛋加糖粉，用手动打蛋器搅拌均匀。
2.加入植物油搅拌均匀。
3.将土豆淀粉，低粉，奶粉，泡打粉全部粉类混合，过筛，加入到蛋液里。
4.混合成一个均匀的面团，如果觉得干了，可以适当加点蛋液或油。（不用使劲揉，成团就行。）
5.面团中分出一小块面团，搓成长条，切成一个个小面团，然后用手搓圆。（因为搓小球需要一定的时间，所以剩余面团要随时用保鲜膜盖上，否则很容易干掉。）
主料：低筋面粉 全脂奶粉 马铃薯淀粉辅料：蜂蜜 食盐 西梅干（无核） 蒜 柠檬 生抽 老抽 料酒 白砂糖旺仔小馒头的做法
1. 找一个盆，将鸡蛋打散，然后倒入糖粉
2. 用打蛋器将糖粉搅拌均匀，然后加入玉米油，搅拌均匀
4. 过筛到盛鸡蛋液的盘里
5. 用手将面粉揉搓均匀，团成一个球
6. 然后就开始搓小球球吧，这一步会很费时间，要尽量搓的一样大小7. 搓好以后，表面喷一层水，然后烤箱150度预热好，然后中层上下火烤15分钟左右，表面上色就可以了 烹饪技巧 小贴士： 1、马铃薯淀粉不可以换掉，正是因为它才会有酥脆的口感，玉米淀粉没这个效果； 2、球球搓的越小越不容易开裂，大小就参考外面卖的旺仔小馒头个头。3、如果你的烤箱温度偏高，也会导致球球开裂。另外，进烤箱前，一定要表面喷一层水，也能防止开裂。
2、将白砂糖分三次放入蛋清里打发，第一次加[_a***_]打到起大泡泡加第二次白糖打到泡泡变小加第三次白糖，最后打出来的状态是像奶油一样洁白，把打蛋器提前蛋白是尖尖的，划8字不易消失，
3、将打好的蛋清三分之一放入蛋黄搅拌均匀，不要划圈搅拌，用上下翻炒方式像炒菜一样，将搅拌好的蛋黄糊倒入蛋白里搅拌均匀，搅拌方式同上，
4、最后筛入低筋面粉、奶粉、玉米淀粉搅拌均匀，这时候可以170度上下火预热烤箱了，装入裱花袋 分别挤在烤盘中 150度上下火烤了15分钟左右即可.
一般小宝宝多大了可以吃旺仔小馒头，有什么需要注意的吗？
一般宝宝在六个月以后添加辅食的时候，就可以吃一些旺仔小馒头了。需要注意的是在给宝宝吃小馒头的时候，一定要用奶或者温水将小馒头浸湿后再给宝宝吃。因为旺仔小馒头为干性饼干。直接放进宝宝嘴里可能会造成饼干屑误入气道。发生呛咳或引起异物性气管炎，影响宝宝的健康。
