方形饼干怎么摆成爱心？
将方形饼干摆成爱心形状的方法如下：
材料：
- 方形饼干
- 巧克力酱或其他装饰用的涂料
步骤：
1. 准备一张烤盘，在烤盘上放置一些方形饼干，注意饼干之间要留有一定的间隔，以便后续的摆盘。
2. 将巧克力酱或其他装饰用的涂料均匀地涂在饼干上，可以用刷子或勺子来涂抹。
彩泥油饼的做法？
先用一块米色彩泥在手心里团成圆球,再按成薄薄的扁片。
2.
3.
用小刀在正方形四条边上刻几下,刻成小饼干的花边。
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用铅笔的笔尖在小饼干的表面均匀地扎一些小孔,当作饼干上的小气孔。方形小饼干就做好了。
将湿糯米粉、南瓜泥、白糖、澄粉和少量玉米油混合，加入面粉搅拌。
搓成团或饼状，包裹上面包糠。
锅内放油，炸至糯米团微焦捞出沥油。
可以加入芝麻或面包糖代替面包糠。
彩泥油饼的具体做法如下：1. 准备材料：面粉300克、植物油30克、细砂糖50克、彩色油漆适量。
2. 面粉放入大碗中，加入细砂糖，拌匀，加入植物油搅拌。
3. 加适量干净的凉水揉成面团，揉到面团光滑并且有光泽。
4. 把面团分成若干份（每份大约20克左右），然后将其分别揉成圆形状。
5. 每个面团分别在彩色油漆中蘸上彩色油漆，蘸满之后放在干净的烤盘中，然后放入烤箱中烤制15分钟左右。
6. 取出后即可食用。
因此，彩泥油饼的做法非常简单，只需要几步就能够完成，非常适合家庭制作。
全麦饼怎么才能脆脆的？
配料：全麦面粉100克，黄油20克，水30克，糖粉20克，盐2克，小苏打1/8小勺（0.625ml，约0.5克），干酵母1/2小勺（2.5ml，约1.5克）烘焙：烤箱中层，上下火165℃，15分钟制作过程：黄油隔水加热融化成液态，加入糖粉、盐拌匀，然后加入水，继续拌匀。面粉、干酵母、小苏打混合后倒入液体混合物里。用手揉成面团。将面团放在台面上用力揉10分钟。一开始面团可能会很干不容易成团，用力揉，直到面团变成一个比较光滑的硬面团。如果面团始终很干，可酌情加一些水。揉好的面团放入碗里，盖上保鲜膜，室温醒发半个小时。★可以用厨师机揉吗？这个配方量很少，厨师机有可能揉不起来，也因为量少手揉并不是很吃力，所以用手揉就可以啦。如果你一次想多做点儿，可以将配方用量翻倍，就可以用厨师机揉了——1档，揉5分钟即可。醒发好的面团，用擀面杖擀开成厚度约为0.2cm的薄片。在薄片上用饼干切模切出饼干面团，并用叉子在面团上均匀叉一些小孔（或使用你喜欢的其他饼干模具，不用模具直接将面团切成方形小块也可）。摆在烤盘上，饼干上盖上湿布或者保鲜膜，室温发酵20分钟。然后拿走湿布或保鲜膜，将发酵好的饼干面团放入预热好上下火165℃的烤箱，烤15分钟左右，烤至表面金黄（请根据实际情况调整烘烤温度和时间）。面团和好后，要多揉一会儿，揉10分钟左右，使面团光滑有弹性。根据温度的不同，醒发时间也会不同。25℃左右的温度下，醒发半个小时左右即可。如果温度较高或较低，需要酌情增减醒发的时间。不想制作甜味的饼干，可以把糖粉的用量减少。不过糖粉减少后，水的用量要稍多一些才能使面团成团。适当的多加一些水，直到揉成硬硬的面团。面团要擀得薄一些，饼干在发酵和烘烤后厚度会增加。如果擀得太厚，一方面饼干太厚会导致口感不好，另一方面不容易烤脆。食谱中***用低温慢烤的方式，用较低的温度使饼干能烤脆。如果你的饼干太厚，烘烤时间可能会大大延长。将全麦面粉换成中筋面粉，可以制作原味的苏打饼干。水的用量根据面粉的不同需酌情调整。
