电饭锅怎样做婴儿饼干?
婴儿饼干一般要口感酥脆同时含糖量比较低,如果用电饭锅来做,需要注意以下几点:
为了避免烤糊,可以在电饭锅底部加一层油纸。
注意控制温度和时间,电饭锅的温度较低,需要时间较长,需要不断观察,以免烤糊。
奶味硬糖果的做法是什么?
奶味硬糖果怎么做?
巧得很,这两天我在头条上写了两篇教程,一篇是用电饭煲做牛轧糖的,一篇是用锅做芝麻花生糖的。做法都超级简单,不用特殊工具。牛轧糖做法:
原料:300g牛轧糖,30g玉米油,150g苏打饼干碾碎备用,80g炒熟花生去皮备用
工具:电饭煲
2.倒入棉花糖,稍微翻拌,盖上锅,5分钟左右棉花糖软化,搅拌均匀
3.倒入苏打饼干碎搅拌均匀
4.倒入花生,翻拌均匀
5.取出,晾凉,压平,切块
谢谢邀约
需要准备
淡奶油 130g
炼乳50g
麦芽糖40g
砂糖40g
盐1g
小奶锅一个,刮刀一个,你喜欢的模具(硅胶巧克力模棒棒糖模都可以)
所有材料放锅里,中小火加热
一边加热一边搅拌,越来越浓稠,越要快速搅拌,防止糊底
用料主料
辅料杏仁牛轧硬糖的做法1.杏仁去壳,放入烤箱170度烘烤8分钟左右。黑芝麻烘烤2分钟左右。坚果放在烤箱内保温。
黄油放入微波炉加热20-30秒,变成液体。
棉花糖与黄油拌匀后,加入奶粉拌匀。
最后加入温热的坚果拌匀。
电饭锅可以做雪花酥吗?
1小火融化黄油2加入棉花糖继续融化3融化期间准备饼干,稍掰碎,不要太碎4加入奶粉搅拌5把搅拌好的食材加入融化后的棉花糖汁中6全部均匀后,我们倒进硅胶盆中塑形7稍微凉一点后在表面撒入糖粉或者奶粉切块完成
雪糯糍的详细做法是什么?
配料:
炼乳 30g
牛奶 220g
糖 30g(我不爱吃糖 有减量 嗜甜可以放到
70g左右)
奶油 250g
香草精 2-3滴
玉米淀粉 30g
雪糯糍软糯拉丝,香甜可口,非常的好吃,颜值也是非常的高,深受大家的喜欢,大人孩子都喜欢吃,我家孩子就特别是喜欢吃,雪糯糍就是用纯牛奶、白糖、糯米粉、玉米淀粉、淡奶油等制作而成,比例要掌握好,制作过程很重要。
雪糯糍是一道非常好吃的美味甜品,深受大家的喜爱,香甜可口,软糯拉丝,现在天气也是越来越热,做上一点雪糯糍,冷冻起来还可以当冰淇淋来吃,清凉爽口,超级过瘾,我家孩子就特别喜欢吃雪糯糍,有空的时候就会给孩子们做着吃,下面就来分享一下雪糯糍的详细做法是什么。
1、准备食材:纯牛奶350毫升、黄油60克、白糖130克、糯米粉260克、玉米淀粉50克、淡奶油500毫升、奥利奥饼干、各种水果
2、碗里加入纯牛奶,加入60克白糖搅拌均匀,搅拌至白糖融化,再加入玉米淀粉和糯米粉,搅拌均匀,搅拌成无颗粒状的细腻粉糊。
3、蒸锅里加入水,水开放上面蒸,盖上一个盘子,防止水蒸气滴上面,盖上盖子,大火蒸半个小时,蒸好后,要看一下中间有没有白心,一定要蒸熟透。
谢谢邀请,我是超子。很多女孩子都喜欢吃雪糯糍,因为它不仅味道好吃,颜值也不是一般的高。雪糯糍甜甜的,女孩都喜欢吃甜食,下面和大家分享雪糯糍的做法,学会的朋友可以给女友试试欧!
雪糯糍的做法有两种,主要区别在原材料上。一种是以糯米为原材料,洗干净的糯米用电饭煲烧熟,农村一般就用石槽,把糯米放入石槽中,用舂棒舂成糍粑。如果家里没有也可以用那种小的舂器。
还有一种以糯米粉为原材料,这种做法相对简单些。碗中放入糯米粉,加入适量的玉米粉和糖分,这样做出的味道更好。搅拌均匀后可以加入适量的牛奶继续搅拌,直到变成糯米酱。之后就可以上锅蒸了,大火蒸20-30分钟。蒸好后放凉后用手揉成适当的大小,再裹上黑芝麻、白芝麻、或者其他配料,美味又高颜值的雪糯糍就做好了。
我是吃货小筑,一枚专注于烘焙的美食博主,很高兴与大家一起聊聊美食,共享美好生活!
雪糯糍,也叫做雪媚娘、大福,相传是从日本流传来的甜点美食,以糯米粉为主料的雪媚娘皮软糯好吃,白***嫩,包上各种独具[_a***_]的馅料,比如说芒果奶油馅、奥利奥奶油馅、红豆沙草莓馅,还可以搭配各种口味的冰淇淋馅,薄薄的皮包裹着无限美味,一口下去清爽美味,太美味啦!
雪糯糍好吃,受到了广大吃货的欢迎,往常我们都是在甜品店里才能吃到,其实在家制作雪糯糍也是非常容易的,而且通过不同馅料的搭配,可以让我们的雪糯糍更美味独特哟,下面分享做法,喜欢的伙伴不妨试试哟!
食材:
【雪糯糍皮】
糯米粉:150g,玉米淀粉:30g,玉米油:40g,糖粉:50g,清水:175g
【奶油馅】
动物淡奶油:500g,糖粉:40g,芒果:适量(切大块备用)
【防粘手粉】
熟糯米粉:适量。
雪糯糍,细白软糯,奶香十足,还裏着好吃的水果,口感十分丰富。下面给大家分享一款雪糯糍的家常做法!
材料:
糯米粉(50克)、玉米粉(15克)、白糖(20克)、橄榄油(5克)、牛奶(90ml)、淡奶油(80克)、糖粉(15克)、榴莲适量、糕粉少许
制作过程:
1、将糯米粉、玉米粉、白糖混合搅拌均匀,倒入牛奶搅拌均匀,静置10分钟。
2、将粉浆放入蒸笼中蒸15分钟,取出放凉,倒入橄榄油充分揉匀。
3、将少许糕粉用小火炒熟,备用。
5、把案板用保鲜膜封住,撒上糕粉,将蒸熟的粉皮分成均匀的小份。
6、将小份粘好糕粉,擀成薄皮,戴上一次性手套,将皮托着,依次放入奶油、榴莲、奶油,裏成团状,放在点心纸中,即可。