高压锅红焖肉东北做法？
做法步骤：
第4步、加葱姜、八角、料酒翻炒。
第5步、加生抽翻炒。
第6步、倒入高压锅，加盐加水，上汽后烧15分钟。
第7步、香而不腻。
小贴士：
1、将五花肉洗净切块
3、腌好后放入半碗水盖上盖子大火煮12分钟
4、煮好后等锅里的气自然散
5、看，好多油，把油盛起来煮别的菜别浪费了
步骤 1
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把肉切成块，当高压锅里，高压锅放适量水，我这里放到了注水位1.5。 放完水之后，按我这个勺子放两勺料酒 一勺老抽 一勺冰糖 两颗大料 四片香叶 四片姜片（我切的比较厚，一根筷子那么厚） 两小勺胡椒面
步骤 2
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一勺冰糖大概这么多 然后高压锅调成牛羊肉模式开焖 焖两遍 第一次焖好以后，放气，不开锅再焖一次。 第二次焖好以后把肉捞出来，再盛一碗汤备用
步骤 3
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1第一步，首先我们先准备好带皮的五花肉，将其洗净，切成方形的肉块，然后将其放在凉水中煮开，焯水除去血沫。
2第二步，将焯过的五花肉盛出来放进高压锅，然后加入适量的老抽、料酒、冰糖、大料、盐等，再加各种调料炖烂后出锅。
3第三步，接下来我们再用另一个锅，将锅中加入适量的油，然后加少量油，再加入适量的冰糖，这里注意一定要用小火，把锅中的冰糖熬成焦色，但一定不能熬糊。
4第四步，这是我们向锅中加入之前煮过的五花肉块，然后翻炒，炒一会等肉块上色之后，加入也适量的水或者是炖肉的汤，再放适量的盐炖一会儿。
5第五步，煮一会待肉块完全上色，收汁，最后盛出放入碗中，就可以享用美味的红烧肉了。
6第六步，以上就是家常红烧肉高压锅的做法，希望这篇经验会对大家有所帮助，如果你认为对你有帮助的话，请记得点个赞。
东北饭菜的家常做法？
东北饭菜是中国北方地区独特的美食文化，以其丰盛、营养、美味而著名。下面是几道东北饭菜的家常做法，供您参考。
1. 东北酸菜炖肉
所需材料：
- 猪肉块（500克）
- 酸菜（250克）
- 姜片（适量）
- 葱段（适量）
- 料酒（适量）
- 食盐（适量）
- 鸡精（适量）
东北地区的饭菜以其丰富的口味和丰盛的份量而闻名。下面是几道东北家常饭菜的简单做法：
1. 东北酸菜炖白肉：
- 准备材料：猪肉（五花肉或者肋排）500克，酸菜适量，姜蒜适量，盐适量，料酒适量。
- 制作过程：将猪肉切成块，放入热水中焯水，捞出备用。热锅加油，放入姜蒜炒香，加入猪肉煸炒，加入适量的料酒炒匀。然后加入适量的清水，加入酸菜，煮开后转小火慢炖40分钟至肉熟烂，最后加盐调味即可。
2. 东北大拉皮：
- 准备材料：薄面皮（或者宽粉皮）、大白菜适量，黄豆酱适量，葱姜适量，醋适量，糖适量，生抽适量。
- 制作过程：将薄面皮切成宽约2-3厘米的条状。大白菜切成细条状，葱姜切碎备用。锅中加水煮沸，放入薄面皮煮熟捞出，用凉水冲洗后沥干。锅中加油，放入葱姜爆炒，加入大***炒熟，加入黄豆酱、糖、生抽调味，最后加入醋拌匀。将凉面皮放入盘中，淋上炒好的大***酱汁即可。
3. 东北炖猪骨汤：
- 准备材料：猪骨适量，胡萝卜适量，土豆适量，洋葱适量，姜蒜适量，盐适量，料酒适量。
- 制作过程：将猪骨用开水焯水去腥，捞出备用。热锅加油，放入姜蒜炒香，加入猪骨煸炒，加入适量的料酒炒匀。然后加入适量的清水，加入胡萝卜、土豆、洋葱等配料，煮开
