自制巧克力饼干的做法？
3. 黄油切小块放在干粉里。
（图片来源网络，侵删）
4. 用手搓成粗粒状态。
（图片来源网络，侵删）
7. 从冰箱取出后上下各铺一张油纸，擀成2-3mm的薄饼。
8. 接着切成3cm×4cm的小长方形，用叉子在上面扎上小洞。放入180度预热好的烤箱烤15分钟左右。
首先准备材料：低筋面粉，黑巧克力，杏仁片，黄油，糖粉，盐，蛋黄，香草精，准备好后将黄油切成丁等其融化后放入糖粉搅拌均匀，把巧克力切成末，熬化，倒到黄油中搅拌均匀，再放入蛋液打匀，滴入香草精和盐搅拌均与，放入筛好后的低筋面粉，放入杏仁片搅拌成面团，分成小块放到烤盘上，烤箱预热160度，中层，上下火烤大约20分钟后就可以了。
（图片来源网络，侵删）
做法：
1
将面粉与可可粉混合过筛。黄油（无需软化）切成小块放在面粉上。用手指将面粉与黄油丁混合并反复捏匀
2
一直捏到黄油和面粉完全融合,呈现粗玉米粉状态。将糖粉和黄油面粉混合均匀
famousamos巧克力饼干做法？
材料：
面粉120克、鸡蛋2个、可可粉20克、黑巧克力100克、核桃仁60克、盐2克、黄油10克、白糖20克、苏打2克。
做法：
1、鸡蛋、可可粉、盐拌均匀，筛入面粉、白糖、苏打粉，加黄油、核桃仁拌匀，用勺子摊成小圆饼，刚好可以做12个2寸的饼干。
2、烤箱预热180度，上下火烤20分钟，取出。
3、融化黑巧克力，淋在烤好的饼干表面，香浓的巧克力饼干就制作好了。
巧克力马格丽特小饼干怎么做？
玛格丽特饼干的做法（烤箱做饼干）的做法 准备好材料，煮好两个鸡蛋备用透过筛网，把煮熟的蛋黄（只需要蛋黄，不需要蛋白）按成蛋黄细末黄油软化后，加入糖粉和盐，用打蛋器打发黄油至蓬松状态倒入蛋黄细末，并搅拌均匀筛入低筋面粉和玉米淀粉，用手揉成面团把揉好的面团用保鲜膜包一下，放入冰箱冷藏1个小时冷藏后，取出一小块揉成小圆球，用大拇指按扁，出现自然的裂纹烤箱165度预热10分钟，再放入烤箱中层，165度，烘烤25分钟，边缘稍微焦黄即可
