巧克力芝士饼干做法？
你好，材料：
- 1/2 杯无盐黄油，软化
- 1/2 杯白砂糖
- 1/2 杯红糖
- 1 个鸡蛋
- 1 1/2 杯面粉
- 1/4 茶匙盐
- 1 杯巧克力碎片
2.
3.
搅拌均匀
4.
筛入低粉和可可粉
5.
拌成面团
6.
趣多多巧克力饼干做法？
步骤 1
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黄油软化，材料称重备齐。
步骤 2
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步骤 3
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再分三次倒入鸡蛋液，每次都要打发均匀，避免油水分离。 （如果出现了豆腐渣也不要紧，可能是蛋液温度过低，拿出准备好的面粉提前放一点进去，把黄油重新打发至膏状）
步骤 4
准备食材：
低筋面粉 210克、黄油 80克、鸡蛋 2个、红糖 60克、糖粉 30克、可可粉 30克、耐高温巧克力豆 30克、耐高温巧克力豆 15克装饰
方法/步骤
1，准备耐高温巧克力豆（这个可以在网上买，一般超市里的巧克力不耐高温，所以不适合烘焙用。）
2，低筋面粉和可可粉混合备用；
步骤1
首先将100克室温软化的黄油与20克白糖打发，用电动打蛋器高档。
步骤2
然后分两次加入打散的鸡蛋液。
步骤3
用电动打蛋器最小档打，直到蛋液与黄油完全融合，如是棉絮块状还要打。
步骤4
100克烘焙巧克力切成小方块。
首先准备材料：低筋面粉，黑巧克力，杏仁片，黄油，糖粉，盐，蛋黄，香草精，
准备好后将黄油切成丁等其融化后放入糖粉搅拌均匀，把巧克力切成末，熬化，倒到黄油中搅拌均匀，再放入蛋液打匀，滴入香草精和盐搅拌均与，放入筛好后的低筋面粉，放入杏仁片搅拌成面团，分成小块放到烤盘上，烤箱预热160度，中层，上下火烤大约20分钟后就可以了。
原料：
低筋面粉200g，无盐黄油100g，红糖30g，细砂糖50g，鸡蛋50g，可可粉10g，泡打粉2g，食养佳小麦胚芽15克，耐烤巧克力豆适量。
做法：
1准备好食材。
2黄油室温软化后打发。
烤箱饼干制做方法？
做法：
1.黄油室温软化后+糖粉混合均匀+蛋黄打发变白。
3.放上坚果包紧实整成椭圆形，放入预热好的烤箱，170度烘烤20分钟，取出放凉。
4.黑白巧克力隔水融化，把饼干用牙签固定，放入巧克力酱裹起来，放上坚果，巧克力凝固后，再次用巧克力酱挤到饼干表面即可。
5.抹茶口味，在白巧克力的基础上，加上抹茶粉搅匀即可。巧克力都凝固后，就可以放到纸托上啦！
材料：低筋面粉30g、巧克力适量、白糖适量、黄油40g
步骤：
1、将白糖跟黄油放在打蛋器中，低档打至微膨松。
2、分次加入蛋液。
3、黑巧克力隔水溶化，等巧克力微凉之后，加入到黄油糊中，低速打至融合。
甘纳许正宗做法？
1.将巧克力碾碎。巧克力的品质越高，甘纳许制作出来的效果就越好。用齿刀将巧克力一块块碾碎，这能保证巧克力均匀融化。将碾碎的巧克力放入耐热的碗中。
2.用中火煮沸奶油。将装有奶油的锅子放在路面上煮。奶油一沸腾立即将锅自从炉面上移开。
3.
慢慢地混合奶油和巧克力。每倒一点奶油到碗里就立刻搅拌直至质地光滑。
现在也可以在你的甘纳许中加入任何含酒精饮料，为其增加一些亮点。
加入一些香料也能为你的甘纳许锦上添花。一茶匙的香草浓缩液就能达到很棒的效果；一点薄荷油能够赋予甘纳许一丝清凉的风味。
4.
放置冷却10分钟，和蛋糕、饼干或者任何你喜爱的食物搭配进食。
冷藏还未使用的甘纳许。在你准备烤制下一批饼干或者为你下一个巧克力蛋糕涂层时，只要将甘纳许置于双层蒸锅中在加热即可。
5.完成。
