融化的冰淇淋和巧克力可以干啥？
1、巧克力牛奶。先把开水倒在玻璃碗里，预热杯子，让温度透过杯子，并保持杯子有温度。等杯子有些热度放入一半牛奶，慢慢把牛奶温热。把融化的巧克力放进杯子，巧克力也可先放在容器里加热一下，再用少量的水将巧克力冲开一点。不停搅拌，再倒满牛奶即可。
2、巧克力饼干。将巧克力融化后混入饼干面团中，再放入烤箱180度烤25分钟。一份巧克力饼干就完成了。
3、巧克力甜点。将白巧克力和淡奶油放到盆里。隔水加热至巧克力完全融化，加热的时候要不断地搅拌。火要开到最小，以免沸腾。加入巧克力，搅拌均匀。把白砂糖放到鸡蛋里，搅拌均匀。隔水加热至35-40度。将蛋液倒入巧克力奶油溶液里，搅拌均匀。放到模具里。模具要提前刷一层油，方便脱模。放入预热好的烤箱，上下火170度烘烤20分钟。放冰箱冷藏一晚。取出后脱模，在表面筛一层可可粉，切块食用
1、可以做成巧克力雪糕。
将融化的冰淇淋放在模具里，然后放进冰箱等待凝固，待凝固后，抹上融化的巧克力，再放入冰箱，待凝固后就成了。
2、可以做甜点。
准备一些水果，切成小块放在盘中备用，然后直接把融化的冰淇淋和融化的巧克力直接撒上，在放入冰箱冷藏，等个一小时，味道好极了。
东北一勺一勺卖的冰糕怎么做？
食材：黑巧克力 100克 ，淡奶油 250克， 细砂糖 10克， 酸奶 200克， 奥利奥饼干碎 50克 ，奥利奥饼干片 适量。
1巧克力加100克淡奶油混合，隔热水融化拌匀，淡奶油加糖打发至浓稠，加巧克力酱打发均匀
2加入酸奶拌匀，加入奥利奥饼干碎拌匀，倒入盒子中，表面放上奥利奥饼干片，放入冰箱冷冻4小时以上
东北老味勺冰糕做法
材料
牛奶350毫升，蜜豆适量，鸡蛋1个，糖30克，藕粉15克
做法
2.将搅拌好的牛奶液体倒入小锅里上火加热，出现沸腾泡泡，立刻转小火，越小越好，煮至液体变的浓稠，中间要不停搅拌以防糊锅
3.继续搅拌大约1分钟，让牛奶液稍稍地有一点点粘稠感，关火
4.先在模具里放上几粒蜜豆，将混合好的牛奶液倒入冰棍模具中，中间再加入些蜜豆。盖上模具盖子，放入冰箱冷冻室冷藏约5小时以上
5.吃的时候将冰棒连着模具用水冲一下，或者在室温里放一两分钟就很容易取出了
猕猴桃脆皮雪糕做法？
猕猴桃脆皮雪糕是一道清爽美味的甜品，以下是一种简单的猕猴桃脆皮雪糕的做法：
所需材料：
- 猕猴桃
- 麦千脆（或其他薄脆饼干）
- 巧克力酱（可选）
步骤：
1. 选择成熟的猕猴桃，将其剥皮并切成薄片。
猕猴桃脆皮雪糕是一种口感清新、营养丰富的夏季甜品，以下是简单的做法：
材料：
- 猕猴桃- 鸡蛋黄1个- 细砂糖50克- 自制面团100克- 植物油适量- 鲜奶油200毫升步骤：
2. 将鸡蛋黄和细砂糖混合，搅拌均匀至糖完全溶解。
3. 加入鲜奶油继续搅拌均匀，然后将混合液倒入锅中，用中小火慢慢加热，不停搅拌煮至浓稠。
4. 熄火，将锅里的混合液倒入另一个容器中，放入冰箱冷藏。
5. 取出自制面团，擀成薄片。
6.用饼干模具将面团切成圆形或其他喜欢的形状，放入油锅中煎至金***。
