八宝粥最好吃的做法不加黄油?
锅种加水放莲子,加盖煮1分钟,加红小豆、黑豆、芸豆搅匀煮10分钟,再加薏米、五色米,搅拌防粘底,转小火,锅上搭根筷子防溢锅,5分钟后加银耳、枣干、冰糖搅拌均匀,再次煮2分钟,出锅装碗后加入蜂蜜即可。
红豆一把,绿豆两把,黑豆一把,大红豆一把,薏米一把,黑米一把,糯米一把,花生一把,核桃两颗,红枣10颗,桂圆10颗
冰糖适量
1. 两人份的八宝粥,把以上的材料用手各抓一把,放入锅中洗净,喜欢哪个材料的可以多放一些。
2. 加入适量的冰糖。
3. 加水 ,喜欢喝汤多一点的,放的水多点,喜欢浓稠的可以少加一点水噢 。
在没有烤箱的情况下黄油可以做什么吃?
做法:
1.将蘑菇切成片,培根切成条,再将蘑菇与牛奶一起放入粉碎机内打碎;
2.坐锅点火倒少许油,把培根放入锅内煎一下捞出控油;
3.把黄油化开,加少许面粉炒出香味,再将打好的蘑菇倒入锅中,加鸡精、盐,烧开后出锅,在汤内放入紫菜和培根即可食用。
主料:净葱头150克、断生净牛肉200克
做雪花酥,奶粉黄油棉花糖,小饼干,果干,坚果,锅内放入黄油炒至融化,放入棉花糖等待棉花糖炒至融化期间一定要一直搅拌否则会糊掉,然后加入奶粉,加入小饼干加入喜欢的坚果和果干,翻炒,等到一定时候放入不粘的盆内,把它擀平,然后再用小筛子在表面筛入一些奶粉,待凉后切成小块,雪花酥就做好了[害羞]
黄油做面包吃
高筋面粉,放鸡蛋,放少许白糖,放发酵粉,用牛奶和面,放黄油,揉出手套膜,做好面包坯,放进蒸锅里,二次醒发,醒发好,涂上蛋液,撒上黑芝麻,蒸20分钟,蒸的面包,萱萱软软的,还有拉丝,很好吃。
推荐你做雪花酥 50g黄油加200g棉花糖融化 再加200g的饼干 加自己喜欢吃的水果干 坚果 搅合搅合 放冰箱冷冻20分钟 切成小块块 就可以吃啦 一口小锅就可以搞定 超级简单~我前几天刚做完😄
首先非常感谢在这里能为你解答这个问题,让我带领你们一起走进这个问题,现在让我们一起探讨一下。
煎牛排
以前吃牛排都是到西餐厅里吃,现在变得比较普遍,很多人都会自己买回家煎了,而且在超市里还有那种腌制好的半成品牛排,只要拿回家煎就可以吃了,但也有人会买更好的生牛肉回家煎,这样会比较鲜美,但无论哪种牛肉,始终都要煎熟才能食用
其实煎牛排还是挺讲究的,要不然就不美味了,而且还浪费了牛肉。首先买回来的生牛肉先别着急煎,半成品那种就可以直接煎,要撒上少许盐,放到一个架子上,放入冰箱冷藏一天,好让牛排与空气更好接触,这样煎出来的牛排更美味、更松软,口感也会更好。
煎牛排时一定要用平底不粘锅,大火把锅烧到很烫,会冒烟那种,将牛排下锅,记住千万别放了黄油再下牛排,很多人就是放了黄油再下牛排,所以煎出来的牛排比较黑,因为煎牛排需要大火、高温下煎,这样才能将牛排表面煎出焦化层,也就是食物的“美拉德反应”,也就是蛋白质和糖遇到高温产生的反应使牛排美味飘香。
其实黄油最好是在出锅前或者在两面煎过一次后再放,这时温度没那么高,加热时间也不会太长,如果没放牛排前就放黄油,那么黄油就很容易发黑,下牛排后就很容易发黑,煎出来卖相就不好看了,在下黄油后就要用勺子把它浇到牛排上。
这样煎出来的牛排是非常漂亮的,味道也非常不错,那么煎牛排怎么判断几分熟,这就要用厨房用的温度计来测量,一分熟就是两面煎一下就出锅,不过很少人会点一分熟的,三分熟,45度就出锅,五分熟,55度出锅,七分熟,65度出锅,全熟在70度出锅,出锅后撒上黑胡椒粉就好了。
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