闽南地瓜饼脆饼做法?
第一步,做之前先处理食材,先将红薯去皮,洗干净后切成片上锅蒸15分钟。(红薯片切得薄一点,更容易蒸熟。)将蒸好的红薯片取出,放入大碗中,用勺子捣烂。
第二步,往红薯泥中加一勺白糖,搅拌均匀,(红薯本身就是甜的,不喜欢吃太甜的话,可以不加糖,没有糖也可以用蜂蜜之类的代替)
第三步,往红薯泥中加入面粉和黑白芝麻,搅拌均匀(黑白芝麻都需要提前炒熟,也可以直接买熟的芝麻,就不需要炒了。)随后用手将红薯泥揉成面团,这里不用加水也不用加油,就可以揉成面团了。
第四步,手上粘一点干面粉,把面团揪成一个个小面团,在案板上撒一点干面粉,将所有的小面团搓圆。再取一块小面团,粘上一点干面粉,用擀面杖将面皮子擀薄,越薄越好。再用模具压一下擀好的面饼,压出一个圆形的薄饼。
第五步,起锅,锅内不用放油,开中小火,放入薄饼慢煎,煎的过程需要多给面饼翻面,直到将面饼煎至表面焦黄发脆,即可出锅开吃了。
1.地瓜去皮切小丁,进电锅蒸30分钟。
地瓜蒸熟后,压成泥备用。
4.用筷子把面粉搅拌均匀
5.把地瓜泥加入面团搅拌均匀。
6.用手揉成团。
7.把地瓜面团搓成小球,压成小圆饼,表面以叉子搓洞。以气炸锅或烤箱170度烤20分钟,表面呈金***即可。
8.也可使用小烤箱,烤15~20分钟,只是小烤箱温度无法调整,容易烤得过度焦色,要随时注意,免得饼干烤焦了。
红薯玉米饼怎么做?
1. 现将洗好的红薯去皮切成小块蒸熟




5. 把拌好的红薯平铺在玉米饼上对折切半

红薯摆摊各类做法?
红薯摆摊的做法如下:
烤红薯:将红薯涂上橄榄油和盐,放入烤箱中烤制20-30分钟,直到变得金***和软糯。可以添加一些香料和蜂蜜,让口感更加美味。
红薯泥:将红薯蒸熟,用勺子将泥状物取出,加入白糖、牛奶和黄油,搅拌均匀,直到变得柔软和细腻。
红薯饼干:将红薯粉、糖、水和黄油混合,搅拌成面团,用烤箱烤制20-30分钟,直到变得酥脆。可以添加一些坚果、芝麻等配料,增加口感和香味。
香甜红薯米饭:将红薯和米饭混合,加入适量的白糖、香草和盐,在锅中煮熟,可以让米饭变得更加香甜可口。
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红薯饼 材料:红薯、鸡蛋、面粉、白糖 做法:先把红薯蒸熟,然后放入碗中弄成红薯泥,加入白糖、面粉、鸡蛋,搅拌均匀,揉成丸子,最后压平,家里有模具的话可以做成各种形状,放入油锅中两面煎熟,红薯饼不吸油,所以不用放很多油。
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拔丝红薯 材料:红薯、白糖、醋、油 做法:红薯洗净之后切成滚刀块(边转动刀边切),在热油锅中把红薯炸熟,一般炸到外面一层脆壳捞出就可以了,在盘子上抹一层油,把炸好的地瓜捞出来放入盘中
4-7岁儿童早餐搭配?
一周早餐推荐:
经典搭配,做法超简单,水煮蛋十几分钟就能煮好;只需要在吃的时候,洗一点水果,就可以了。
提前买点现成的培根,早上起来煎一下,同时一人再煎一个鸡蛋。需要注意的是,购买培根的时候,要注意生产日期,尽量去大超市购买。