肉炒饭家常做法？
1、主料：新鲜青豆300克，五花肉200克，红椒。调料：盐少许，胡椒粉3/4小勺，老抽2勺，葱姜少许。
2、青豆放滚水内过一遍，备用，红椒切小块。3、猪肉切片加盐，老抽，胡椒粉（可加少许味精）腌制15分钟。
4、锅内热油，加葱姜煸炒，放肉炒至八成熟，加青豆，红椒炒至肉熟即可出锅.
肉炒饭最香做法：
主要食材：瘦肉50克（根据个人喜欢可以用猪肉，牛肉）、青椒一个、葱一颗、米饭200克、料酒一勺、酱油2勺、淀粉少许、盐1.5克、胡椒粉少许。
1.将瘦肉切成小块状，倒入调味料腌制，放入油锅过一下油，盛起。
2.把青椒切成丝，葱切成小段。
3.锅里下油爆炒青椒和葱，放入米饭炒散。
2/6 蛋2颗放入小碗，打散。
3/6 热锅，倒入油二汤匙后，放入蛋入锅炒，炒至金***，炒出蛋香后再另外将炒蛋起锅装盘。
4/6 再倒入少许油(few)，放入洋葱、红萝卜拌炒，再放入肉丝，最后放入刚炒锅的蛋，完成最后拌炒。
5/6 加入一汤匙素蚝油，搅拌均匀后，再放入过夜饭拌炒，炒至白饭完全吸附蚝油色泽后，即可加入葱、胡椒盐、少许盐(few)。
做法如下
1 切好胡萝卜，元葱，备用。
肉切成小块。
2 油热后，加入切好的肉，大火翻炒，炒至肉白。
3 加入洋葱，胡萝卜，大火翻炒。
4 加入调味料，翻炒至汤汁浓稠。
做法步骤
1.把大米掏洗干净。
2.放入水。（在5个手指的手面上不要太多）
3.放入电饭煲。（电饭煲内胆底部水分擦干接通电源按下煮饭键）
4.准备食材，南瓜洗净切开，南瓜内的籽掏掉不要
5.南瓜切成均匀的小块，不要太厚，也不要太薄。
6.五花肉洗净。
7.切成小长条状。
瘦肉炒饭的神仙做法？
用料：米饭1碗，鸡蛋2个，酱油2勺，鸡精适量，料酒适量，瘦肉适量，蛏干适量（每个人的口味多加也可以），橄榄油适量
做法步骤
步骤 1
准备好这些材料
步骤 2
锅中倒入点橄榄油烧热的，倒入瘦肉和蛏干直接炒熟了
步骤 3
加入白米饭，鸡蛋，翻炒加入适量鸡精和料酒还有加1勺酱油炒均匀大约2到3分钟入味即可
步骤 4
开动哦
主要食材：瘦肉50克（根据个人喜欢可以用猪肉，牛肉）、青椒一个、葱一颗、米饭200克、料酒一勺、酱油2勺、淀粉少许、盐1.5克、胡椒粉少许。
1.将瘦肉切成小块状，倒入调味料腌制，放入油锅过一下油，盛起。
2.把青椒切成丝，葱切成小段。
3.锅里下油爆炒青椒和葱，放入米饭炒散。
4.最后加入瘦肉粒、料酒、酱油、淀粉、盐、胡椒粉，炒匀完成。
1.青葱洗净切成葱花；冷冻三色豆放入滚水中汆烫约30秒钟，捞出沥干水份；鸡蛋打入碗中搅散；备用。
3.热锅倒入适量油烧热，倒入蛋汁以中火炒熟，加入猪肉丝翻炒至均匀变色，续加入白饭拌炒至饭粒均匀松散，最后加入所有调味料、葱花与冷冻三色豆炒匀即可。
