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猪肚莲子红枣汤怎么做好喝又健康?
准备食材:猪肚200克、莲子50克、红枣10颗、胡椒粉1茶匙、姜1块、料酒1茶匙、小葱1根、香油1茶匙、花椒5克、盐1茶匙、大葱1段。步骤2 猪肚洗净切条。步骤3 莲子用温水浸泡20分钟。步骤4 小葱切葱花。步骤5 红枣洗净备用。步骤6 姜切片。步骤7 大葱切段。
本文将为大家介绍如何烹饪适合孕妇的美味猪肚汤,让你告别夜尿多,夜夜好眠。猪肚大变身先给猪肚翻个身,彻底洗净,放入锅中加入清水煮沸。美容刮刮乐煮沸后捞起猪肚,用刀轻轻刮去杂质,让猪肚更清爽。营养大***芡实、红枣(记得去核哦)和莲子(提前泡水1小时)一同放入猪肚内。
把红枣、莲子、花生、切好的猪肚条都放入锅内 放入姜片去腥,再加入一勺盐 加入足量的清水,然后开始煮汤,猪肚汤时间会稍长些,最好用砂锅小火慢煲,今天我用的电饭锅煮的,煮了2个小时,汤汁煮到发白,猪肚软糯,就可以了。
(图片来源网络,侵删)
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