前臀尖肉怎么做好吃

1. 前臀尖肉家常做法？
2. 前尖肉是哪个部位？
3. 带皮前尖肉是什么？

前臀尖肉家常做法？

材料：猪肉（前臀尖）500克、八角、料酒、盐、姜适量

做法：

1、猪肉洗净，切成大小适中的块。

2、放入有水的锅里煮沸后，将水倒掉，再将肉洗净。

3、锅内重新放水，放肉、姜丝和料酒。

4、水煮开后放酱油、盐，煮沸后转小火。

5、待用筷子很容易就扎透肉，并无血丝、肉熟、变色后取出。

6、用手撕开肉，沾蒜泥吃，也可以直接吃肉。

前尖肉是哪个部位？

前尖就是猪的前臀尖肉，肉质嫩、肥多瘦少。适宜凉拌（白肉）、卤、腌，做汤，或回锅肉、丝肉。

前臀尖的热量(以100克可食部分计)是289大卡(1209千焦)，在同类食物中单位热量适中。

带皮前尖肉是什么？

前尖指的是猪的前臀尖肉,肉质嫩、肥多瘦少。适宜凉拌(白肉)、卤、腌,做汤,或回锅肉、丝肉。 前臀尖的热量(以100克可食部分计)是289大卡(1209千焦),在同类食物中单位热量适中。每100克猪肉(前臀尖,杜长大猪)的热量约占中国营养学会推荐的普通成年人保持健康每天所需摄入总热量的.