陈皮煮麦片可以吗? 煮麦片粥的时候放陈皮一起煮可以吗?
把麦片当成煮粥用的米,就可以了。无论是咸的还是甜的,都可以。只要你喜欢,可以搭配水果、干果、坚果、牛奶(甜咸口都可以放)、酸奶(配上咖喱粉~试试印度中东风味的咸口)、奶酪、黄油、腌肉(培根)、火腿(火腿或火腿肠都可以)、剁好的肉末、切成薄片的肉、肉丝、硬质蔬菜(洋葱、芹菜、柿子椒、青豆等)、叶子蔬菜(起锅前再放)、炖煮好的大块的肉(一定要煮熟软了才放,不然你的粥会………很可怜)、煎鸡蛋、炒鸡蛋、生鸡蛋(起锅前打一个进去搅拌,会让麦片粥滑一些)、鸡蛋液(做成蛋花)、新鲜的香草、西式的香料、有浓厚香气的蘑菇类。 食材可以预先处理和调味后(腌、渍、煎、炒、焖、炖、炸等等),再放入~(甜口的也可以这样做,谁说水果不能吃熟的??!!!) 总之,不要让味道过重,例如葱花和香菜,最好小心放(当然,个人口味不阻止)。但是又不要太淡,要有一些香气的食材,例如芹菜、欧芹、甜罗勒、牛至等(有新鲜的当然最好了)。辣味除了辣椒还可以用黑胡椒、白胡椒等体现(当然用其他的也可以,个人口味不阻止)。 实在觉得复杂,就当成煮粥的米来用(没有说放橄榄菜和榨菜就一定不好吃),自己多尝试几次,找到自己喜欢的味道和食材很重要。
可以教我做一道菜吗?
你好,可以教你做一道菜,花生米炖牛肉汤,下面分享所用的材料和做法。
材料
做法
3,浆牛肉切成一寸长、八分宽、五分厚的块儿,放入砂锅内,加清水,葱、姜、盖上锅盖。待烧沸后撇去浮沫加黄酒,花生米用小火继续炖至牛肉酥烂后,捞出葱、姜、加细盐,味精、
即可上桌。此菜汤清味香,酥糯清口。今天就说到这,我们下期再见✋谢谢收看😊
都在做菜,咱就来一个汤吧。
锅里加底油,把虾下进去炒出虾油,虾油出自于虾的头部,加料酒,白糖,蒜末,我加了一丢丢味极鲜。然后加水,把豆腐和海菜下进去,大火烧开,转小火慢炖,然后把海菜和煎鸡蛋(切成块状)下到锅里,然后加盐少许,鸡精少许。大火烧开后出锅,临出锅前加一点香油。
海菜是一种蛋白质和维生素都比较丰富的一种水生植物,可以调节血脂,血糖,对人体的功能起到有利的功效。
豆腐是我们的传统食品,被成为植物肉,有清热润燥的作用,适量食用,可是解除体内的热毒,而且还有补血养颜的作用。
海菜豆腐汤对于女士可以美容养颜,适合大部分人群。
【雪山的躺椅】#我最拿手的菜#
作为一个家里有三个娃的妈妈👩,做饭当然是每天生活的重中之重。既要照顾到每个孩子的口味,更要兼顾到每天的营养摄入是否均衡,如何做出一顿色香味俱全的美味饭菜,就是我每天睁开眼睛就要认真考虑的事情,几年下来也算是练就了一身不算过硬的本领😁😁。因为我家娃都爱吃肉,所以对肉类美食研究的多一些,今天就跟大家分享一道家常菜——四喜丸子。
这是我做的丸子,数量多了一半,得叫八喜丸子了,😁😁中间特意做了一个大个的,有点众星拱月的感觉喽!话不多说,赶紧把我的心得体会告诉大家。
一:选材料。肉要肥瘦相间的五花肉,最好是三分肥七分瘦,就像歌里唱的:“三分天注定七分靠打拼”嘛😊😊,这样的比例做出来的丸子才软硬合适,鲜美无比。
标准的五花三层肉👍
二:做肉馅。不要机器绞,切成小肉粒稍稍一剁就成,加入盐,[_a***_],鸡蛋,葱姜花椒水,香油顺时针搅拌上劲,最后加入合适的面粉拌匀,两手交替团出丸子的形状备用。
大小随自己心意❤
三:炸定型。宽油烧至五成热,即拿一根筷子放进去,底部出现小泡就是合适的油温了。两手沾点淀粉水,让丸子在手中来回倒几次,把淀粉水均匀粘在丸子上再入锅炸,其目的是让丸子快速定型,炸制表皮金黄捞出备用。
表皮金黄,色泽光亮👍
四:上锅蒸。热油炝锅,放入味极鲜,温水,少许盐,倒进放好丸子的盘中上锅蒸十五分钟,出锅摆盘就大功告成了。再配上一盘红梅白雪,就完美了。
红梅白雪,甘甜可口
对了,炸丸子时一定要小火;拌肉馅时加上些藕末味道更好呦!😊😊
看完我的文章,大家都学会了吧,赶紧来做一做吧!
感谢邀请
我平时在家也可以做几样菜,分享几个熟悉的菜。
逢年过节的时候,我会做一个全家福。这道菜寓意好。做法也挺简单的。
食材有,海参,虾仁,海螺,乌鱼(现在用鱿鱼代替)鱼片,肉片(放扇贝丁,鲍鱼也行)黄瓜,玉兰片少许,做配菜,
做法,海参大的就切条。小的就不用了。海螺改刀成片,乌鱼板改刀成花。将海螺,乌鱼花***水备用。海参发好备用。虾仁,鱼片,肉片。放入水淀粉下油锅炸好备用,葱姜蒜切细粒备用
锅内底油加热,放葱姜蒜呛锅,放入瓜片,玉兰片。少许糖料酒酱油盐调口,将其他主料放入锅内翻炒,(锅内可以放少许水)大火10秒左右,勾芡放少许明油即可。
在做一个炸虾仁。
主料虾仁,将扒好的虾仁去虾线,放入容器,料酒去腥,少许盐,喂10分钟。