麻酱面家常做法?
准备好食材,包括挂面、芝麻酱、蒜、黄瓜、香菜、精盐、鸡精、白糖等。
黄油切丝。
香菜、蒜切末。
挂面捞出过凉水(纯净水),捞入碗中。
上面摆上黄瓜丝、香菜蒜末,浇入麻酱汁即可。
麻汁面家常做法?
食材用料
辣椒油30克, 蒜30克
1,准备空碗,加入芝麻酱,用温水调开。
2,碗中加入蒜末、海鲜酱油、辣椒油、麻椒油(不喜欢吃可以不放)。
3,锅中烧水,水开后下入面条。
食材明细
细面条160克,豆芽少许,青瓜1根,大葱1根,花生油适量,酱油3/4汤匙,芝麻酱2茶匙,麻油2茶匙,大蒜末1茶匙,糖1茶匙,醋1茶匙,花椒粉少许
麻酱面的家常做法
2.锅洗净,倒入小碗清水,烧开后加入盐、油,将洗净的豆芽烫过,捞起备用。
3.酱油、芝麻酱、麻油、大蒜末、糖、醋、花椒粉放在碗内,用勺子拌匀成糊状。
4.锅内放清水和盐,煮沸后,放面条煮熟,一煮熟马上捞起装入碗内。
5.将第3步做好的酱汁倒在面条上拌匀,黄瓜丝、豆芽摆放在面条上。
6.撒上大葱末即可,也可以烫一些青菜盖在上面,比如说迟菜心或者是菠菜
吕小厨麻酱面的做法?
1.
首先准备好蒜末15克,葱花15克,洋葱25克,芝麻十克,如下图所示。
2.
3.
4.
麻酱面的神仙做法?
【调料】
芝麻酱(20克) 大葱(15克) 盐(2克) 味精(2克) 色拉油(15克)
1.水置锅中煮沸,将切面投入,高火煮5分钟后捞出。
2.将面放入有调料的碗中拌和即可。
本品需沸水约500克。
【步骤】
细面条160克,豆芽少许,青瓜1根,大葱1根,花生油适量,酱油3/4汤匙,芝麻酱2茶匙,麻油2茶匙,大蒜末1茶匙,糖1茶匙,醋1茶匙,花椒粉少许。
1.青瓜洗净后切丝,大葱切碎末。
2.锅洗净,倒入小碗清水,烧开后加入盐、油,将洗净的豆芽烫过,捞起备用。
食材
材料:鲜切面500g,黄瓜2根,鸡蛋2个,腌胡萝卜1根,腌香椿芽适量,
调味料:麻酱2大勺,生抽1大勺,醋2大勺,盐少许,大蒜3瓣。
方法/步骤
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起炒锅,薄薄刷一层食用油;
原料:挂面、芝麻酱、蒜、黄瓜、香菜、精盐、鸡精、白糖。
做法步骤:
第1步、准备好食材。
第2步、麻酱用清水懈开,加入精盐,鸡精,白糖少许,搅拌均匀。
第3步、黄油切丝。
麻酱面线的家常做法?
如下:
1. 将面线放入热水中烫熟,捞出备用。
2. 将麻酱加入适量的温水搅拌均匀,制成麻酱汁。
3. 将烫过的面线放入碗中,加入麻酱汁、醋、盐、生抽、香油等调料,拌匀即可。
以上信息仅供参考,可以根据自己的口味和饮食习惯做出调整。