简单好吃的巧克力饼干的做法窍门

1. 巧克力碎饼干怎么做？
2. 趣多多巧克力饼干做法？
3. 巧克力的10种做法？

巧克力碎饼干怎么做？

1/7 烤箱先预热至190度

2/7 中筋面粉过筛，加入盐和小苏打粉搅拌均匀

3/7 奶油、糖、蛋、香草精用搅拌器打均匀

4/7 将作法2慢慢倒入作法3，搅拌均匀

5/7 加入巧克力碎片

6/7 将饼干面团搓成等份球形

7/7 放入烤箱烤约10分钟，取出放凉就完成啰~

趣多多巧克力饼干做法？

步骤1

首先将100克室温软化的黄油与20克白糖打发，用电动打蛋器高档。

步骤2

然后分两次加入打散的鸡蛋液。

步骤3

用电动打蛋器最小档打，直到蛋液与黄油完全融合，如是棉絮块状还要打。

步骤4

100克烘焙巧克力切成小方块。

步骤 1

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黄油软化，材料称重备齐。

步骤 2

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黄油和糖粉搅拌均匀，低速打发两分钟。

步骤 3

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再分三次倒入鸡蛋液，每次都要打发均匀，避免油水分离。 （如果出现了豆腐渣也不要紧，可能是蛋液温度过低，拿出准备好的面粉提前放一点进去，把黄油重新打发至膏状）

步骤 4

首先准备材料：低筋面粉，黑巧克力，杏仁片，黄油，糖粉，盐，蛋黄，香草精，

准备好后将黄油切成丁等其融化后放入糖粉搅拌均匀，把巧克力切成末，熬化，倒到黄油中搅拌均匀，再放入蛋液打匀，滴入香草精和盐搅拌均与，放入筛好后的低筋面粉，放入杏仁片搅拌成面团，分成小块放到烤盘上，烤箱预热160度，中层，上下火烤大约20分钟后就可以了。

准备食材：

低筋面粉 210克、黄油 80克、鸡蛋 2个、红糖 60克、糖粉 30克、可可粉 30克、耐高温巧克力豆 30克、耐高温巧克力豆 15克装饰

方法/步骤

1，准备耐高温巧克力豆（这个可以在网上买，一般超市里的巧克力不耐高温，所以不适合烘焙用。）

2，低筋面粉和可可粉混合备用；

原料：

低筋面粉200g，无盐黄油100g，红糖30g，细砂糖50g，鸡蛋50g，可可粉10g，泡打粉2g，食养佳小麦胚芽15克，耐烤巧克力豆适量。

做法：

1准备好食材。

2黄油室温软化后打发。

巧克力的10种做法？

以下是十种常见的巧克力制作方法：

1. 巧克力蛋糕：制作巧克力蛋糕，可以使用巧克力粉或巧克力块来增添浓郁的巧克力味道。

2. 巧克力饼干：在经典的饼干配方中加入巧克力碎片，制作出美味的巧克力饼干。

3. 巧克力棒：将巧克力熔化后倒入模具中，冷却凝固后即可得到自制的巧克力棒。

4. 巧克力慕斯：通过混合融化的巧克力和奶油，制作出丝滑细腻的巧克力慕斯。