老鹰肉能吃吗？
不能
国家保护动物不可以吃。抓捕到老鹰，轻则构成行政责任，重则构成刑事责任。必须马上将老鹰交给相关部门，或者到抓捕的地点放飞。建议不要食用国家保护动物，不要听信偏方去治病。国家保护野生动物及其生存环境，禁止任何单位和个人非法猎捕或者破坏。第三十一条非法捕杀国家重点保护野生动物的，依照关于惩治捕杀国家重点保护的珍贵、濒危野生动物犯罪的补充规定追究刑事责任
老鹰肉能吃
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鹰肉是一种营养成分非常高的肉类食品食物，它的甲基纤维素较为高，肉质地一些咬不烂，可是它蛋白、矿物及其维他命等营养元素的成分却非常高，此外鹰肉还带有多种多样身体务必的碳水化合物。
因此，老鹰肉能吃，但是不要吃国家保护动物
中国哪里可以吃到老鹰肉？
中国哪里都吃不到老鹰肉了，老鹰是国家保护级的动物，是不允许捕杀实用的，所以哪里都不能吃老鹰肉，如果有肯定也是违法的，所以不要为了一时味蕾的***去触犯法律，保护野生动物是我们每个公民的义务，不能去吃，因为没有买卖就没有伤害！
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老鹰蒸天麻正宗做法？
材料
鹰肉500克，天麻10克，生姜5克，青葱15克，绍兴黄酒、精盐各适量。
做法
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1．鹰肉洗净，入沸水氽片刻，捞起沥干，切成3厘米方块。拌上黄酒、精盐。
2．鹰肉置瓦钵内，加上天麻片、清水（以浸没鹰肉为度），淋上|黄酒，铺上姜片以及葱段，加盖隔水蒸3小时左右，取出食肉饮汤汁。
