虾仁的做法大全-蟹黄虾仁的做法大全

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• 1、剥好的虾仁怎么做好吃

剥好的虾仁怎么做好吃

1、蚕豆炒虾仁 蚕豆是春天里最鲜嫩的豆类，每回看到它圆圆胖胖的小身段，都买上好一些，炒着吃***无比。蚕豆含丰富的胆石碱，有促进大脑发育提高记忆力健脑的作用。

2、去皮的虾仁的做法可以进行油炸和翻炒大虾去皮以后剥去虾线留着虾馅放料酒盐白胡椒粉姜片腌制十分钟左右，将腌好的虾沾上干淀粉备用。

3、虾仁剥好去虾线，加料酒，黑胡椒盐腌制10分钟； 芦笋焯水入冰水沥干，小番茄切块； 爆香蒜片，加虾仁，芦笋，小番茄爆炒； 加黑胡椒盐翻炒均匀即可出锅。

4、“炎热的季节，相信甜脆鲜美的大虾一定更让人青睐，一盘鸡蛋炒虾仁，有鸡蛋和韭菜的香，又有虾仁的甜脆鲜美，再来一道汤，基本一顿饭就搞定啦，最重要的是做这道菜前后不用五分钟时间，虾仁你可以选择自己空闲的时间先剥好，冷冻在冰箱里，吃多少取多少。