五花肉炒四季豆的做法,五花肉炒四季豆的做法***

1. 四季豆炒五花肉最正宗的做法？
2. 四季豆炒猪肉的做法？

四季豆炒五花肉最正宗的做法？

四季豆炒五花肉是一道非常经典的中式家常菜，以下是最常见的做法：

所需材料：

- 四季豆200克

- 五花肉150克

- 葱姜蒜各适量

- 盐、生抽、料酒、糖、鸡精、辣椒油各适量

- 植物油适量

制作步骤：

1. 五花肉切成小块，用开水焯一下，去掉血水，捞出备用。

2. 四季豆洗净，去掉两端的硬骨头，切成长段。

原料：五花肉、四季豆、葱花，大蒜、玉米油、盐。

做法步骤：

第1步、五花肉切断，大蒜，葱花切断备用。

第2步、四季豆折断洗干净沥干备用。

第3步、油锅起火倒入玉米油，倒入四季豆，干煸四季豆。

第4步、煎至八成熟捞出来备用。

第5步、锅内留底油，煸炒大蒜，葱花，五花肉。

第6步、倒入四季豆一起大火快速翻炒，加入少许盐。

第7步、炒几分钟出锅即可。

四季豆炒猪肉的做法？

原料：瘦肉、四季豆、红椒、食用油、盐、姜、蒜、料酒、酱油、味精。

做法步骤：

第1步、瘦肉洗净血水后切成薄片，红椒去籽后切小块，姜蒜切碎备用。

第2步、四季豆放水里洗净后择去两端的筋丝，然后放入沸水中焯水五分钟。

第3步、焯好水的四季豆切成小段。

第4步、炒锅上火，倒入食用油烧热，下姜蒜炒香后放入肉片翻炒熟。

材料

瘦肉100g，四季豆250g，大葱20g，八角一个，料酒一勺，盐适量，糖适量

做法

1.瘦肉切成细小肉丁。四季豆切丁。大葱切片，

2.炒锅加热加油放入肉末煸炒变色，加四季豆、八角、大葱、酱油继续炒，加水盐糖炖上20分钟入味。烧至肉末酥烂即可出锅。

材料：豆角150克，肉200克，蒜4瓣，调料，盐1茶匙（5克）

调料：生抽2茶匙（10ml），玉米淀粉1茶匙（5克），料酒1茶匙（5ml）

做法：

1，准备材料

2，肉切片用调料a搅拌好

3，豆角去掉两头后，折成5厘米左右的段，锅中放水和盐及适量的油，水开后，倒入豆角焯熟后捞出，放冷水过凉

4，锅中放油，及蒜片

5，下入肉片

6，倒入豆角，

7，加入适量的盐即可出锅。