五花肉烧花菜的做法?
1、主料:花菜500克、五花肉100克、盐适量、红椒1个、绿椒适量、姜适量、蒜苗适量、酱油适量、蚝油适量。
2、花菜切成一小朵,放入开水里面焯2-3分钟就可以捞起,凉水冲洗沥干。
4、红椒、绿椒、姜切丝 蒜苗白切段。
5、锅中倒入少许食用油烧至8成热是放入姜丝,倒入五花肉翻炒至出油。
2. 然后,将五花肉切成薄片或者小块,放入腌料中腌制一段时间,让五花肉入味。
3. 取出腌制好的五花肉,放入锅中煎炸至金***,捞出备用。
6. 接着,加入清水,烧开后改小火焖煮大约十分钟,直到花菜变软并入味。
7. 最后,将煎好的五花肉铺在花菜上,稍微烧一下即可。
8. 烧好的花菜烧五花肉可以根据口味放一些作料,例如胡椒粉、酱油、辣椒等。
9. 建议控制好五花肉的摄入量,因为五花肉脂肪含量较高,过量会对身体健康有影响。
10. 花菜含水量丰富,煮食时不要煮过久,以免破坏其中营养成分。
怎样做五花肉炒花菜?
做五花肉炒花菜的步骤如下:
材料:
五花肉适量、花菜适量、葱姜适量、盐适量、生抽适量、料酒适量、油适量
步骤:
1. 将五花肉切成小块,用水焯水去除血水后沥干备用。
2. 将花菜洗净,切成小朵备用。
3. 将葱姜切成末备用。
4. 热锅冷油,加入葱姜煸炒至香味出来。
5. 加入五花肉煸炒至变色。
6. 加入料酒和生抽翻炒均匀。
五花肉炒花菜是一道美味的中式菜肴。下面是简单的做法供参考:
材料:
- 五花肉:适量
- 花菜:适量
- 大蒜:适量
- 姜片:适量
- 料酒:适量
- 生抽:适量
- 盐:适量
五花肉炒散花菜的家常做法?
材料:散花菜 400克 、 五花肉 1小块 、 青蒜 3颗 、 生姜 适量 、 蒜头 适量 、 6月鲜豆瓣酱 1勺 、 食用油 适量 、 盐 少许 、 生抽 适量 、 白砂糖 少许
做法步骤:
步骤1
散花菜顺茎掰小颗,在淡盐水里浸泡15分钟捞出冲洗干净。五花肉切薄片,姜切丝、蒜切片,青蒜择洗干净,蒜白蒜叶分切小段。
步骤2
锅内水烧开,把散花菜放入焯下捞出沥水(散花菜很脆嫩,下水变软即捞出)。
步骤3
锅烧热,放适量油,下入五花肉片小火煸炒出油。