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五花肉的10种做法
1、第7种：辣椒豆腐干炒五花肉 食材： 五花肉、尖辣椒、豆腐干、盐、料酒、味精、六月鲜 做法： 五花肉切片加盐、料酒腌渍片刻，螺纹烤锅加少许油煎五花肉。 五花肉煎熟后取出，锅内的油继续用来煎豆腐干。直到豆腐干外皮稍微有些白色的气泡出来就可以了。 加尖辣椒和五花肉豆腐干一起煸炒，少许六月鲜提味即可。
2、以下是我整理的猪肉家常做法，欢迎参考阅读！猪肉炖粉条：五花肉切块，粉条泡发，加调料炖煮至熟。糖醋排骨：排骨切段，焯水后煎至两面金黄，再加糖醋汁炖煮至酥烂。粉蒸肉：五花肉切片，加调料拌匀，再蒸熟。红烧肉：五花肉切块，焯水后煎至两面金黄，再加红烧汁炖煮至酥烂。
3、做法：先将整块五花肉用清水煮熟，晾凉后切片，蒜苗切段备用（蒜苗杆和叶分开）。锅烧热，加一点点油润锅，加入五花肉熬至打卷，加入适量郫县豆瓣、豆豉、白糖，翻炒均匀，加蒜苗杆继续翻炒，蒜苗杆炒熟后加入蒜苗叶，加适量盐，起锅。
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4、.五花肉火锅。将五花肉用火锅油炒制，热辣可口。1葱油拌五花肉。热水通过瓶口倒在切好的五花肉上，浸泡1分钟撒上葱花、素油食用。1五花肉焗饭。将五花肉切成细条，与米饭混在一起置于烤箱内焗煮，口感松软有香味。1五花肉片汤。将五花肉切成薄片与精盐、胡椒粉、清水煮成的菜品口感爽滑。
5、做法 姜去皮切丝，葱洗净切段，五花肉洗净切小块。开水入五花肉，大火煮开10min，撇去浮沫捞出。五花肉入电饭煲中，入洗干净的桂皮.姜丝。砂糖放小碗中，加豆瓣酱、入生抽、老抽、加清水拌匀，入电饭锅中。盖盖，按煮饭键，煮至收汁加葱段，拌匀后即可。
6、红烧肉：这是最常见的五花肉做法之一，将五花肉切成块状，先焯水去血沫，再用糖色或酱油炒至上色，加入八角、桂皮、姜片、葱段等香料，加水炖煮至肉质酥烂入味，色泽红亮，味道香甜。
（图片来源网络，侵删）
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