本文目录一览：
- 1、娃娃菜的家常做法
- 2、红梗菜的做法
- 3、新鲜桔梗怎么做咸菜好吃
娃娃菜的家常做法
1、娃娃菜切根后，容易打散，方便清洗。用清水冲洗干净娃娃菜，涳干水份后再改刀切菜。 2，娃娃菜从中间切开，叶子和菜帮分开加工。菜帮切条，菜叶切块，备用。 3，备辅料。
2、耗油娃娃菜粉丝 上汤娃娃菜 清炒娃娃菜 经验步骤：1耗油娃娃菜粉丝：娃娃菜用水焯一下，捞出沥水，粉丝煮软。料汁调好，盐，糖，耗油，水调匀摆盘，锅内倒油把料汁和大蒜煮沸，浇在娃娃菜上。
3、娃娃菜叶洗净稍烫软，一片菜叶包1大勺肉馅，摆在盘中，上锅蒸熟。锅里放水，烧开，加红椒丁、香菜碎，另外还有西兰花梗去皮切丁少许，呈青玉色，作为调和点缀，加水淀粉勾芡，最后加一勺橄榄油提亮颜色。
4、处理食材，蒜、红椒切末，绿豆粉丝用凉水浸泡15-20分钟左右至软备用。娃娃菜去掉老叶洗净，对切成四小瓣备用。起锅加入适量植物油，小火爆香蒜末。加入清水，加细砂糖和味事达纯味鲜一起煮开。
5、娃娃菜外形与大白菜一致，娃娃菜的食用 方法 很多，炒食、烧食、做汤具佳。你想了解娃娃菜怎么做好吃吗？现在就由我来跟大家推荐一下炒娃娃菜的4种家常做法。
红梗菜的做法
红梗菜摘除老叶之后清洗干净，锅中放入清水，煮开之后滴入几滴油，将红梗菜放进锅中焯水断生。断生之后捞出，用凉水冲洗干净，用刀将红梗菜切成小段，鸡蛋打散之后加入适当的食盐，胡椒面，葱花末。
马兰头，又名马兰、红梗菜、鸡儿肠、田边菊、紫菊、螃蜞头草等，属菊科马兰属多年生草本植物。马兰头原是野生种，生于路边、田野、山坡上，全国大部分地区均有分布。
三草，“三草”是菊花涝、木杞头，马兰头，这是南方人比较喜欢吃的一种方式，也是野菜里面最常吃的。
马兰头做法凉拌马兰头将马兰头洗干净沥干水，放入锅中焯熟，捞出撰干水分，用刀切成小段，加入花生米、盐、糖、醋、酱油等搅拌均匀即可食用。
马菜学名马兰头，又名马兰、红梗菜、鸡儿肠、田边菊、紫菊、螃蜞头草等，属菊科马兰属多年生草本植物。马兰头原是野生种，生于路边、田野、山坡上，全国大部分地区均有分布。
工具/原料 马兰 半斤 盐 适量 麻油 适量 方法/步骤 1 幼嫩的地上部茎叶可作为一种营养保健型蔬菜食用。可炒食、凉拌或做汤，香味浓郁，营养丰富。
新鲜桔梗怎么做咸菜好吃
1、将桔梗条放进大一点的盆子里，用清水泡上一天，小编往水里加了点盐。请点击输入图片描述 5 泡好的桔梗条捞出来，控一下水，就可以开始做咸菜了。
2、桔梗咸菜的做法 干的桔梗咸菜，洗净。泡12小时以上。请点击输入图片描述 泡好的桔梗咸菜。撕一撕。别太粗，也别太细，大概筷子粗细就行。请点击输入图片描述 盐，鸡精，细辣椒面，蒜。准备好。蒜剁成蒜沫。
3、糖 辣椒面 白醋 盐 味精 熟芝麻 拌桔梗咸菜的做法 用勺子挂掉桔梗的皮。
4、准备食材：苹果一个、梨一个、糖适量、醋适量、盐适量、味精适量、辣椒粉适量、韩国辣酱适量、芝麻适量。把桔梗浸泡一天后，刮成丝。准备苹果和梨，搅拌成末。把所有调料都加进去，搅拌均匀。
5、辅料：盐5克、味精2克、辣椒面15克、白芝麻（熟）10克 桔梗咸菜的做法：①首先，将桔梗浸泡12个小时。然后挑成细条，再泡12个小时以解除异味，捞出控干水分。②然后，加入盐、味精、辣椒粉拌匀。
